希臘優格出水
沒有吃完的優格，移到冰箱中儲放，抑制菌種的活性，免得它繼續發酵，口感會愈來愈酸。自製的優格沒有放凝結劑，成品做好後，經過湯匙挖舀會開始出水，是正常現象 ... , 優格本身就是酸酸的，要如何判斷與決定優格是否已經壞掉了呢？ 不管是原味優格還是加了水果的優格，拿出冰箱後要在一定的時間內食用完畢，否則就會不新鮮。優格中含有益菌、生長 ... 希臘優格(Greek Yogurt). 1~2週. 1~2個月.,優格出水的原理？ 優格之所以凝固，是因為發酵過程中乳酸菌把乳糖代謝成乳酸乳酸使PH值降低，造成酪蛋白凝結所致如果是無添加物的優格產品，這個凝固的 ... ,很多人以為優格出水是不好的狀態，其實發酵時間長或優格放置越久，便會自然形成 ... 教教大家如何同步製作出營養價值極高的乳清蛋白和口感紮實的希臘優格吧！ , 零技巧大公開， 人人都可以做出安心又好吃的優格～ ... 容易產生出水的情況：✓優格發酵時間過長✓優格發酵完成後放置時間越久✓選用低脂鮮奶比全脂鮮奶容易出水。 ... 製作出現今流行的希臘優格，作法超簡單，快來動手作作看吧！,希臘FAGE 5%低脂希臘優格500g FAGE TOTAL Yogurt Greek Yogurt 全世界最受 .... 注意: 需要注意的是若未一次食用完畢，放入冰箱之後會有出水的現象，那些水是 ... , 我的新歡 ，這是新歡本人，顧名思義，GreekYogurt就是希臘優格啦～其實之前就有聽說過這種優格，只是一直都沒有很敢花錢嘗試，也不是說他 ..., 過年教了一些親戚朋友做優格~還發了一些優格菌粉讓他們作作看~剛好有一個好朋友本來就有優格機，卻沒有作過優格~那樣好好一台優格機卻放在 ...,在月初的買的優格,它期限是到月底,今天打開吃時,覺得它好像有點出水,這是正常的嗎~?會不會是因為放在冰箱東倒西倒而出水的? ,很多人以為優格出水是不好的狀態，其實發酵時間長或優格放置越久，便會自然形成離水， ... 3、8小時後，濾乾的白色乾優格，即是希臘優格；底下濾液則是乳清蛋白
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