自製優格太水
答:無糖的豆漿也可以製做優格,因為豆漿的蛋白質比鮮奶多,所以較早凝結,請比牛奶提早2-3小時,呈布丁狀即完成,取出放入冰箱冷藏7天之內食用,前三天活菌最多,會漸漸產生離水 ... ,2020年10月7日 — 3步驟無技巧自製#優格 大成功 1. 將常溫開水(15-20度)倒入到內瓶的一半位置,加入整 包#優格粉 攪拌至溶解。 2. 用常溫開水將內瓶填滿到蓋緣下方位置。( ... ,2013年3月6日 — ... 優酪乳就可以做優格可是我照做了今天早上起來看成品應該是失敗了水很多也凝固的不完全是甚麼問題會導致這樣呢? 發酵溫度太高?OR太低?我用電鍋保溫法但 ... ,自製優格失敗原因1:加熱殺菌未冷卻 · 自製優格失敗原因2:電鍋把菌熱死了 · 自製優格失敗原因3:冬天天氣太冷 · 自製優格失敗原因4:太早放進冷箱 · 自製優格失敗原因5:沒有用蓋子. ,2021年5月25日 — 將發酵基質、菌種注入容器時,若充填速度沒控制好會使表面產生泡泡,另外在發酵過程中,若菌種會產氣,也會使優格產生許多小孔洞,這些氣泡都會讓優格外觀變得 ... ,2023年2月20日 — Sauceda說,由於乳清來自優格,最簡單的就是把它攪拌回去,但要注意攪拌不均勻可能會使優格口感變稀,如果攪拌均勻,你可能不會注意到太大的差別。 這樣做是有 ... ,2024年1月5日 — STEP 1:混合材料 ... 如果選擇使用市售鮮奶及優格菌粉則依各品牌包裝上說明比例進行調和鮮奶及菌粉即可。 如選擇使用市售優格粉包請依各品牌包裝上說明加入 ... ,2021年9月10日 — 直接食用益生菌省時方便,每包有120億以上的益生菌,出外旅遊必備,直接吃或配溫水、果汁、牛奶食用皆可。 ... 建議發酵8小時後打開檢視,但切勿頻繁打開,以免 ...,準備藍莓30g,杏仁奶100ml,優格200g。 依序加入調理機打勻即可。 這是我做過最讚的自製優格,不分季節零 如果覺得喝起來太稀了,那可以減少杏仁奶的量,或是增加優格的量即可唷 ...
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DIY電鍋做優格一般常見問題
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2013年3月6日 — ... 優酪乳就可以做優格可是我照做了今天早上起來看成品應該是失敗了水很多也凝固的不完全是甚麼問題會導致這樣呢? 發酵溫度太高?OR太低?我用電鍋保溫法但 ... https://www.ptt.cc 【自製優格不失敗】手作優格DIY自已來 - Go健康
自製優格失敗原因1:加熱殺菌未冷卻 · 自製優格失敗原因2:電鍋把菌熱死了 · 自製優格失敗原因3:冬天天氣太冷 · 自製優格失敗原因4:太早放進冷箱 · 自製優格失敗原因5:沒有用蓋子. https://gohealth.contenta.tw 優格怎麼長這樣?三種型態優格,營養師一次大解析!
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