sauerkraut做法
這一款德國〝酸菜Sauerkraut 〞其實也不是只有德國人吃，不少歐洲國家都吃這酸菜，像德國、瑞士、 .... 所以我想自己做sauerkraut, 請問有做法可以分享一下嗎?</p> , 做法： ＊切絲的高麗菜秤重,用2.5%的鹽（千萬別用有碘的精鹽,吃起來會有苦味）＊ Caraway seeds 適量（中文叫葛簍子,味道類似茴香）我的菜1300g ..., 【酸菜粉（Sauerkraut版）】1.猪里脊肉切薄片， 用清水冲洗去血水。粉丝冷水泡开；2.切好的里脊片用水淀粉上浆，加入五香粉、辣白菜调味包、盐、糖腌 ..., 【无敌简单德国酸菜Sauerkraut】1.准备：几个密封瓶子，一个大碗，包菜切丝；2.挤：包菜丝加一把盐，放进大碗，开挤！像揉面一样让包菜出水，大概二 ...,德國酸白菜材料：高麗菜作法吃德國豬腳不可或缺的酸白菜，其實製作起來非常簡單，任何人都可以在家醃製。將切碎的高麗菜， 放入密封的陶罐裡， ... , 果不然，落落長的搜尋結果，各式各樣的高麗菜沙拉做法，其中不乏「 ... Part 1 - 德國酸菜Sauerkraut (參考周老師的超簡易德國酸菜 + 其他網路文章).,北歐式椰菜泡菜(Sauerkraut). 這是北歐民間大受歡迎的傳統家常菜,健康易做價廉又有益,多. 做幾次工多藝熟。 材料:椰菜、海鹽. 做法: 1.椰菜斯去最外的一兩層,切勿 ... , 早前我參加了一個德國酸菜Sauerkraut的工作坊，學識了自製這種歐洲天然發酵 ... 如果你沒有機會參加，可以看看下面介紹的基本做法，或者上網查 ..., 那一次她分享了Sauerkraut的基本做法，亦很用心地講解德國酸菜的健康知識，所以我在捧走一大瓶Sauerkraut以外，還認識多了發酵食物的學問。, 德國酸菜sauerkraut是最簡單的醃泡菜之一，我覺得似乎比東北酸白菜更容易成功，可能是因為高麗菜比白菜甜，所以容易發酵。（用本篇的做法， ...
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做法： ＊切絲的高麗菜秤重,用2.5%的鹽（千萬別用有碘的精鹽,吃起來會有苦味）＊ Caraway seeds 適量（中文叫葛簍子,味道類似茴香）我的菜1300g ... http://mihamer14.pixnet.net 【酸菜粉（Sauerkraut版）的做法步骤图】纯淳_下厨房
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那一次她分享了Sauerkraut的基本做法，亦很用心地講解德國酸菜的健康知識，所以我在捧走一大瓶Sauerkraut以外，還認識多了發酵食物的學問。 https://medium.com 337.超簡單系列24：德國酸菜@ 周老師的美食教室:: 痞客邦::
德國酸菜sauerkraut是最簡單的醃泡菜之一，我覺得似乎比東北酸白菜更容易成功，可能是因為高麗菜比白菜甜，所以容易發酵。（用本篇的做法， ... http://homeeconomics.pixnet.ne |