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Mume – Taipei - 米其林指南餐廳

名稱在拉丁文解作梅花，像在呼應著餐盤上林林總總的花卉和香草。主廚精於北歐烹調技巧，單一價格套餐融合了在地時令食材，並以各式花草與香草油點綴，每道菜色都宛若圖畫。

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MUME，台北2020米其林一星、連2年亞洲50最佳餐廳(內含 ...

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今年度跌落米其林榜外的MUME 其中原因美食家這樣說

... 《臺北臺中米其林指南2021》頒獎典禮結束後，在榜上蟬聯多年的兩家餐廳意外跌落榜單外，其中包括了使用台灣食材詮釋特色料理的MUME，透過美食家Liz與陳靜宜的專業與經驗 ...

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餐廳| MMHG – MUME Hospitality Group

COAST位於台北晶華酒店地下二樓，與泰國廚神Ian Kittichai 攜手，為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求，專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選 ...

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