mume甜點

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mume甜點

Mum, 蛋糕 ; 芒果生起司千層蛋糕. NT$2,580 ; 藍莓優格乳酪. NT$1,080 ~ NT$2,180 ; 夏威夷果輕焦糖蛋糕. NT$1,180 ~ NT$2,280 ; //媒體評比冠軍蛋糕// 法國香緹水果-水果貼邊 ...,Address. 台北市大安區四維路28號. No. 28, Siwei Rd, Da'an District, Taipei City,Taiwan. Google MAP. TOP. COPYRIGHT © MUME. ,台北市大安區- ***MUME 強力徵求有經驗、有熱情的甜點廚師加入我們!*** 【關於MUME】 多年榮獲亞洲最...。薪資:月薪35000~39998元。職務類別:西餐廚師、其他類廚師 ... ,2022年3月17日 — 節慶甜點為限量供應,每組訂位上限為一份,且恕無接受現場提出。 整體來說,MUME用餐是另一種享受,在多國料理與新鮮食材內不斷地重新打破與翻攪,帶來 ... ,2021年1月5日 — 甜點是麥芽甜餅配上巧克力,紅酒醃漬藍莓和櫻桃。是道甜中帶苦,帶著「大人味」的甜點。 這天是來幫副總慶生的。預定時有特別告訴店家,因此副總的 ... ,2023年3月17日 — 主廚Wise的經歷從鹹到甜,日本料理的板前師傅到義大利菜、法國料理,更經歷台北知名餐廳MUME廚房裡的甜點師,Wise擁有不同於一般甜點主廚的習藝過程 ... ,2023年3月2日 — 兩位甜點師均待過米其林星級餐廳,致力於將法餐結尾的盤式甜點,獨立成一套品嘗菜單(tasting menu),在傳統甜點元素之外加些蔬果,試圖開創新局。 探索 ... ,2015年3月31日 — 「MUME」僅營業晚餐時段,原一律提供價格為2500的Tasting Menu,目前則改為單點菜單,僅簡單分為「小菜」「大菜」「甜點」三大項,讓用餐者自由搭配,令人 ... ,2019年4月11日 — 這道甜點Orange 結合茂谷柑優格與液態氨冰沙等材料,層次極為豐富。 台北/米其林/餐廳/MUME. 當代歐式料理的架構下,台灣食材醞釀溫暖的南島情調, ... ,2021年1月13日 — 又稱「蜜柿」的筆柿,甜度高且口感香Q,林泉善用其生而優越的本質,直接在表面略為炙燒出焦色,然後以一點黑胡椒油提味作甜點。搭配的冰淇淋則是將燒紅的 ...

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mume甜點 相關參考資料
Mum, 蛋糕

Mum, 蛋糕 ; 芒果生起司千層蛋糕. NT$2,580 ; 藍莓優格乳酪. NT$1,080 ~ NT$2,180 ; 夏威夷果輕焦糖蛋糕. NT$1,180 ~ NT$2,280 ; //媒體評比冠軍蛋糕// 法國香緹水果-水果貼邊 ...

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Address. 台北市大安區四維路28號. No. 28, Siwei Rd, Da'an District, Taipei City,Taiwan. Google MAP. TOP. COPYRIGHT © MUME.

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【MUME】 甜點廚師Pastry Chef ***米其林一星餐廳*** 全職

台北市大安區- ***MUME 強力徵求有經驗、有熱情的甜點廚師加入我們!*** 【關於MUME】 多年榮獲亞洲最...。薪資:月薪35000~39998元。職務類別:西餐廚師、其他類廚師 ...

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【台北大安美食】MUME 米其林餐廳&亞洲50最佳餐廳

2022年3月17日 — 節慶甜點為限量供應,每組訂位上限為一份,且恕無接受現場提出。 整體來說,MUME用餐是另一種享受,在多國料理與新鮮食材內不斷地重新打破與翻攪,帶來 ...

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亞洲50最佳餐廳「MUME」。以在地食材製作的精緻歐陸料理。

2021年1月5日 — 甜點是麥芽甜餅配上巧克力,紅酒醃漬藍莓和櫻桃。是道甜中帶苦,帶著「大人味」的甜點。 這天是來幫副總慶生的。預定時有特別告訴店家,因此副總的 ...

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台北板前甜點店「栗林裏」大直開幕!雙主廚以新型態「盤式 ...

2023年3月17日 — 主廚Wise的經歷從鹹到甜,日本料理的板前師傅到義大利菜、法國料理,更經歷台北知名餐廳MUME廚房裡的甜點師,Wise擁有不同於一般甜點主廚的習藝過程 ...

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台北甜點店推薦!「栗林裏」Wise & Silvia 巧用台灣食材的療 ...

2023年3月2日 — 兩位甜點師均待過米其林星級餐廳,致力於將法餐結尾的盤式甜點,獨立成一套品嘗菜單(tasting menu),在傳統甜點元素之外加些蔬果,試圖開創新局。 探索 ...

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台北西餐新勢力-MUME餐廳- 美食

2015年3月31日 — 「MUME」僅營業晚餐時段,原一律提供價格為2500的Tasting Menu,目前則改為單點菜單,僅簡單分為「小菜」「大菜」「甜點」三大項,讓用餐者自由搭配,令人 ...

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台灣食材感官新世界,台北MUME的星星滋味

2019年4月11日 — 這道甜點Orange 結合茂谷柑優格與液態氨冰沙等材料,層次極為豐富。 台北/米其林/餐廳/MUME. 當代歐式料理的架構下,台灣食材醞釀溫暖的南島情調, ...

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獨〉米其林美食當如是!台北MUME餐廳冬季菜單愈做愈Fine

2021年1月13日 — 又稱「蜜柿」的筆柿,甜度高且口感香Q,林泉善用其生而優越的本質,直接在表面略為炙燒出焦色,然後以一點黑胡椒油提味作甜點。搭配的冰淇淋則是將燒紅的 ...

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