虹吸 壺 咖啡 比例
學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉，想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精，萃取率高，很容易煮爆過萃，而且停火點不 ... ,學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉，想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精，萃取率高，很容易煮爆過萃，而且停火點不 ... , 虹吸式咖啡壺的浪漫優雅，非常符合東方人的審美情趣。當你這麼仔細 ... 水與咖啡的正確比例（10：1），通常10g/人咖啡加100cc水。 ↑虹吸式咖啡的 ..., ,粉水比例-. 粉水比1:15, 粉量：15克，. 約裝水至2杯份，線225cc。 ... 頻繁翻滾時，就可以將上壺插入下座。 -加入咖啡粉-. 當水位上升後，倒入咖啡粉，快速且輕柔的. ,準備器具：虹吸壺、攪拌棒、茶巾、酒精爐或迷你瓦斯爐、計時器。 準備材料：咖啡粉、熱水。 ... 咖啡粉與水的比例約1：12~20，1人份約10克咖啡粉，水約120c.c.~200c.c. ,虹吸式咖啡沖煮法，一學就懂Siphonic coffee 虹吸式咖啡教學「虹吸壺」又名為「真空壺」，其主 ... , 將濾鐵與上壺結合，備妥攪拌木棒...，上壺裝了熱水，今天人多，煮5人份...，準備勺子...，就5勺，則咖啡豆與水量的比例約落在1比15(通常採1:12-1:20 ...
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