稚鰤
日本的「鰤」，因油脂多而鮮美，被視為一等好魚。但這種魚隨成長階段而有不同的名字，例如「稚鰤」（ワラサ，warasa），直到完全成熟、體長約一公尺以上才能稱為「鰤」（ ... ,在佐渡會根據大小把寒鰤魚叫做Inada(稻田）（幼魚）（1公斤左右），Warasa（稚鰤）（2〜3公斤左右），鰤魚（4公斤左右起）。屬於洄游魚類的鰤魚，夏天在北邊的海域吃餌食 ... , 日本的「鰤」，因油脂多而鮮美，被視為一等好魚。但這種魚隨成長階段而有不同的名字，例如「稚鰤」（ワラサ，warasa），直到完全成熟、體長約一公尺 ..., 鰤鱼是一种温带鱼类，其稚鱼在日本各地被称为“藻杂鱼（mojako）”，它们产在东海和日本北九州沿海一带，在产卵场和索饵场北海道之间反复北上 ...,日本的「鰤」，因油脂多而鮮美，被視為一等好魚。但這種魚隨成長階段而有不同的名字，例如「稚鰤」（ワラサ，warasa），直到完全成熟、體長約一公尺以上才能稱為「鰤」（ ... ,但這種魚隨成長階段而有不同的名字，例如「稚鰤」（ワラサ，warasa），直到完全成熟、體長約一公尺以上才能稱為「鰤」（ブリ，buri）。冬季的「寒鰤」（カンブリ，kanburi），更 ... ,雖然感覺有一點寂寞,但緊接著小鰤魚,也就是「稚鰤」將會取而代之,接著再循序漸進到鰤魚盛產的時節。鰤魚也是一種會依成長階段的不同,而改變稱呼的出世魚──在 ... , 鰤魚心跟胃.清洗乾淨能做鹽燒 6.60公分以下的統稱若鰤.幼鰤.稚鰤60~80公分才稱為鰤魚 7.每年7~8月鰤魚產卵季結束.全身營養耗盡味道是最 糟糕 ...,幼鰤.稚鰤60~80公分才稱為鰤魚7.每年7~8月鰤魚產卵季結束.全身營養耗盡味道是最 糟糕的 ... 沒有足夠的脂肪PS:日本的五島鰤魚雖然是養殖的@ @ snake0817. ,幼鰤.稚鰤60~80公分才稱為鰤魚7.每年7~8月鰤魚產卵季結束.全身營養耗盡味道是最 糟糕的時候8.夏季的鰤魚會有(白化)的問題:魚肉變成白色或茶色 肉質鬆散粗糙.
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但這種魚隨成長階段而有不同的名字，例如「稚鰤」（ワラサ，warasa），直到完全成熟、體長約一公尺以上才能稱為「鰤」（ブリ，buri）。冬季的「寒鰤」（カンブリ，kanburi），更 ... https://www.facebook.com 築地魚市打工的幸福日子(新版) - Google 圖書結果
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