台灣滷蛋
先倒老抽再放水，最好让每个鸡蛋都蘸有老抽，这样好着色。 2.冷藏煮蛋最少反复3次，反复次数越多口感越q。 3.卤蛋的卤汤不要倒掉，再卤一次鸡翅是很好的。 ,滷蛋怎麼做？這裡有共38 道超簡單食譜通通免費看！包括：滷蛋+三角豆腐（簡易版滷味）, 滷蛋, 滷肉燥滷蛋麵輪油豆腐, 增肌減脂—早餐必吃蛋料理之水煮蛋免煮滷蛋 ... , 這鍋滷蛋不僅零失敗，而且只需三個步驟就能輕鬆完成，到底是哪三步驟呢？蒸熟、去殼最後 ... 三步驟,卤蛋,台灣滷蛋,壓力鍋滷蛋,壓力鍋滷. GA瀏覽 ..., 蛋是日常生活中不可或缺的食材，料理方法也很多樣，滷蛋就是其中一種。在這篇食譜中，將會利用一項家家戶戶皆有的調味品，這個調味品不但可讓 ..., 滷蛋是台灣人從小吃到大的國民美食，滷到褐色的蛋白吃來香氣濃郁，口感Q彈，搭配一碗白飯就很美味！在一般人的印象中，滷蛋要滷到入味需要花 ...,之前, 我媽做的滷蛋就滿好吃...... 但超愛吃滷蛋的我, 總覺得味道不夠香Q濃郁; 叔公email了個"滷蛋DIY"的秘訣給她, 她決心試試...... 這個方法在網路上也查得到, ... , 台灣滷蛋食材：雞蛋12個、姜適量、老抽適量、鹽適量、冰糖1把、八角6個、蔥適量、蒜適量、生抽適量做法：1)清洗雞蛋2)雞蛋涼水下鍋，加少許鹽， ...,愛料理的「滷蛋」食譜，有最新的好男人料理-香滷鐵蛋，以及好男人料理-香滷鐵蛋、紅茶滷蛋。也有滷蛋白、滷蛋海帶等相關的搜尋結果...
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台湾卤蛋的做法_美食天下
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台灣滷蛋食材：雞蛋12個、姜適量、老抽適量、鹽適量、冰糖1把、八角6個、蔥適量、蒜適量、生抽適量做法：1)清洗雞蛋2)雞蛋涼水下鍋，加少許鹽， ... https://kknews.cc 105 道「滷蛋」的食譜與作法，步驟詳細成功率高！ - 愛料理
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