冰塊鹽巴冰淇淋原理
,鹽加入冰塊製作冷劑，使溫度下降，讓優酪乳或其他果汁在短時間內變成冰淇淋，探討液體受到周圍低溫的影響後慢慢變成固體的熱平衡現象。 器材. 冰塊300g（半 ... ,2020年5月23日 — 做法: · 原理: · 鹽溶化還會吸收熱量，使溫度下降； · 根據測量， 三百克的冰撒上一百克的鹽，溫度可以降到攝氏零下二十一度。 · 原本已凍成固體的冰 ... ,1、直接將冰淇淋液放置在冰塊＋海鹽的容器裡。 小建議：冰塊份量要加到900公克，鹽加至300公克 · 2、約放 ... ,2015年7月10日 — 到底是什麼原理，這麼神奇呢？？？ 為什麼食鹽可使冰塊的溫度下降？ 原來是因為：當水的溫度達到零度時，會結成冰塊。 ,塊和鹽，神奇的變出冰淇淋，我不禁要問為什麼，為什麼在冰塊上灑鹽就會降低. 溫度？到底多少鹽和冰 ... 四、冰和鹽的降溫原理在生活上的運用。 參、研究設備與 ...
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