冰淇淋 冰 塊
,2020年7月27日 — 為了良好的冷凍效率，因此冰塊的量絕對不能少，可以提前幾天做起來放著。 6. 冰淇淋基底(700ml). 大約是300鮮奶油、300牛奶、2顆蛋黃的製作量 ... ,2015年7月10日 — 為什麼食鹽可使冰塊的溫度下降？ 原來是因為：當水的溫度達到零度時，會結成冰塊。 在冰塊上撒些食鹽，會改變水 ... ,鹽加入冰塊製作冷劑，使溫度下降，讓優酪乳或其他果汁在短時間內變成冰淇淋，探討液體受到周圍低溫的影響後慢慢變成固體的熱平衡現象。 器材. 冰塊300g（半 ... ,1、 將海鹽和冰塊放入鍋中，攪拌均勻。 · 2、疊上不鏽鋼製的調理盆。 小建議：也可改用銅鍋，導冷性也很強。 · 3、倒入冰淇淋液，不斷攪拌「炒冰淇淋」，使其成霜 ... ,2016年7月11日 — 更多優質文章請按此… ... ♧作法：. 1.將要吃的口味食材(此次做：花生牛奶、抹茶牛奶口味)放於果汁機打，約15秒，放入小夾鏈袋內。 ... 2.將冰塊、鹽 ...
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2016年7月11日 — 更多優質文章請按此… ... ♧作法：. 1.將要吃的口味食材(此次做：花生牛奶、抹茶牛奶口味)放於果汁機打，約15秒，放入小夾鏈袋內。 ... 2.將冰塊、鹽 ... https://blog.wonderfulfood.com |