鵝肉鴨肉
你知道你吃的是鴨肉還是鵝肉嗎？你以為鴨肉店賣的一定是鴨肉嗎？今年初禽流感疫情嚴重，全台的鵝幾乎都被撲殺光光，還有店家只好掛鵝頭賣鴨 ..., 許多民眾喜歡吃鴨肉或是鴨肉，但當問到怎麼分辨？民眾常常一問三不知？原來從體型大小、肉切出來顏色和肉質等，就連價格也有落差，還有哪些 ..., 雞鴨鵝它們營養價值基本相差不多，但是如果非得要一決高下的話，還是雞肉的營養價值會更高一些。從蛋白質含量上來說，雞肉的蛋白質含量最高 ..., 幾種常見的家禽，比如雞，鴨，鵝等等，都是大家生活中經常聽到，看到，吃到的幾種家禽，那麼，問題來了，大家對這幾種熟悉的家禽又有多少的了解 ..., 1、鵝肉+雞蛋：傷元氣很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質，而且更是美容護膚的一大聖品。, 人每天需要攝入多種多樣的食物，其中就有肉類，它分為紅肉和白肉，紅肉有豬肉、牛肉、羊肉等，白肉有雞肉、鴨肉、鵝肉等。雞肉、鴨肉、鵝肉作為高 ..., 雞鴨鵝都是中國人民喜歡養的家禽，有一項研究調查顯示，中國人民攝入的畜肉和魚肉比例不當。《中國居民膳食指南》指出美洲應該吃畜禽肉280克 ..., 雞、鴨、鵝肉在日常生活中，我們都容易吃到的，那麼，它們有什麼營養價值，哪個好，一起來看一下。雞肉的營養價值中醫認為，雞肉味甘，性微溫。, 鵝為家禽，成年的鵝比鴨大，額部有肉瘤，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色，那麼鵝肉和鴨肉有什麼區別？哪個更有營養？, 有民眾到桃園永安漁港用餐，明明點了鴨肉卻來了鵝肉，吃下肚後結帳才發現，兩種肉價差超過兩倍，讓他難以接受。在新竹專賣鴨...
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你吃的是鴨肉還是鵝肉？ | 聯合報Focus - UDN.com
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