餐飲科介紹

培育目標. 『餐飲廚藝系』以技藝為根本、文化為內涵、藝術為運用，以培養具實務技能與智識內涵並重的「餐飲廚藝實務人才」。 本系之發展特色乃結合培育目標，以「 ...

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餐飲管理科專業課程活潑多變化，注重實習操作也強調基礎理論，本科依99課綱開設課程，校內設計規劃88選修學分，提供學生多元學習機會。。 本科課程介紹. (1)中餐 ...

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近幾年來國中技藝教育班選讀餐飲製作班的學生人數劇增，而高職餐飲管理科、觀光事業科及實用技能班餐飲技術科也成為熱門科別。 鑑於餐旅業蓬勃發展，許多大 ...

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一、餐旅群中包含的科別餐旅群包括下列2科：觀光事業科、餐飲管理科。 二、餐旅群科對應的行業別學生畢業後可從事旅館業(例如：旅館接待員、房務人員)、航空業( ...

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餐飲科介紹. 連至本校餐飲科網站. 電話分機：（05）2687777轉521. 揉合中西廚藝，烘焙美味關係，催生料理菁英. 特色. 耗資千萬成立設備完善之餐飲實習大樓（慈暉樓） ...

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餐飲管理學系學系介紹：大學網整理出實踐大學餐飲管理系的科系核心能力、相關證照 ... 服務、經營與管理等工作，也可以自行創業或擔任高職餐飲科技術教師等等。

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工業類科簡介及課程介紹 · 商業、語文、幼保、家政、美容、農業類科簡介及課程介紹 · 92年度 ... 傳授有關餐飲製備，服務與技術之基本知識之實用技能和基本知識。2.

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大興餐飲科學什麼大興餐飲科特色1. 飲料調製、中餐烹飪、西餐烹飪、中式點心、西式點心、蔬果切雕、烘焙食品…等實務技能。2. 餐旅服務、餐旅英文與會話、餐飲 ...

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高職餐旅群科介紹. 一、餐旅群中包含的科別. 餐旅群包括下列2 科：餐飲管理科、觀光事業科。 二、餐旅群科對應的行業別. 學生畢業後可從事旅館業(例如：旅館接待員、 ...

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資料來源：國中畢業生適性入學宣導網站一、餐旅群中包含的科別餐旅群包括下列2科：餐飲管理科、觀光事...

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