餐飲業優缺點
,外帶餐飲業優缺點說明優點節省餐飲面積, 降低租金成本.單純餐飲供應, 減少服務人力, 可以改採中央廚房式生產降低成本.單純餐飲提供, 減少翻檯率降低的風險造成的成本浪費.桌椅硬體費用及折舊費用可以完全降低.外帶產品成本可以降低, 相對售價也可以較同性質產品更具有競爭力, 增加市場競爭中獲利可能.外帶餐飲產品可以讓更 ... ,讀生(優)：工作時間可能較短些...稍為自由一點! (缺)：較沒福利沒保障! 正職員工(優)：比較有升遷的機會! (缺)：被公司壓榨比較明顯 ... ,連鎖餐廳優點: 進入門檻低,不需餐廳經驗,已有品牌知名度, 食材有中央廚房配給,準備工作 ... 缺點: 若無相關經驗則一開始摸索期長很多,且開店的 前半年因品牌知名度不高,生意 ... 餐飲業是最熱門的服務業之一，但業者必須致力提昇服務品質，加強經營管理，方能在競爭激烈的餐飲市場中穩健經營、獲得利潤。 鑑於管理工作對餐飲業的 ... ,很多大學生在打工時期最常接觸到的行業無非是服飾業、家教或餐飲業。就讀大學三年級的林同學個性開朗活潑，喜歡交朋友，大學生的她已在餐飲業打工已經有兩年的時間。 每天上課後要犧牲和同學去吃飯玩樂的時間去上班，到餐廳端盤子做個服務生，無非就是想不靠家人，多賺點生活費養自己。每小時的工讀薪水約95元，一個月 ... ,餐飲業的經營管理，有其潛在問題，例如：物價、房租不斷上漲，員工對福利的要求有增無減，環保意識的抬頭，員工流動率偏高，與忠誠顧客的關係不易建立，基層人力普遍缺乏，以及停車場不找尋等，都會導致其經營管理的困難與複雜性提高，管理與業者必須重視之，並尋求解決之道。綜觀整個餐飲業的演變過程中，對其未來的發展，可 ... ,以下是我對台灣餐飲業的感想與心得我從高中做餐飲業到今年做了快五年了，但我不是讀餐飲相關科系的，我內外場都會跑，外場從收銀點餐翻白眼、內場至備料出菜打老鼠，什麼都會。 雖然我也是台灣人，但不知道是不是我個人價值觀的問題，我覺得在這個國家做餐飲業非常沒有尊嚴。除了尊嚴的問題外薪水低靡 ... ,從打知名度、建立口碑開始，獨立經營的餐飲業雖有其優點，但是從創業到永續經營的這一條路，的確要比連鎖餐廳要來的辛苦與漫長。 （二） 連鎖餐廳 挾著龐大資金、標準的生產系統，科學化的管理制度及強勢的行銷策略，連鎖集團公司正大肆攻掠餐飲市場，使得傳統經營的理念有著劃時代的變遷。連鎖餐廳不但活躍於自由經濟體制的 ... , 很多大學生在打工時期最常接觸到的行業無非是服飾業、家教或餐飲業。就讀大學三年級的林同學個性開朗活潑，喜歡交朋友，大學生的她已在餐飲業打工已經有兩年的時間。 每天上課後要犧牲和同學去吃飯玩樂的時間去上班，到餐廳端盤子做個服務生，無非就是想不靠家人，多賺點生活費養自己。每小時的工讀薪水 ...,我的興趣是餐飲但是總是會遭到家人持反對意見說做吃的很累但是說真的去上班也很累尤其一般上公司行號很多也幾乎要加班到10小時以上也沒加班費壓力也大唯一好處是放假多了一點罷了但是的確餐飲的地位真的是比較低了一點難怪家人會反對應該最閒的還是有顆聰明頭腦考進政府公家單位錢多事少等退休．
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連鎖餐飲業與獨立餐廳的優缺點為何？ | Yahoo奇摩知識+
https://tw.answers.yahoo.com 餐飲優缺點| Yahoo奇摩知識+
外帶餐飲業優缺點說明優點節省餐飲面積, 降低租金成本.單純餐飲供應, 減少服務人力, 可以改採中央廚房式生產降低成本.單純餐飲提供, 減少翻檯率降低的風險造成的成本浪費.桌椅硬體費用及折舊費用可以完全降低.外帶產品成本可以降低, 相對售價也可以較同性質產品更具有競爭力, 增加市場競爭中獲利可能.外帶餐飲產品可以讓更 ... https://tw.answers.yahoo.com 餐飲業的工讀生跟正職服務員的優缺點分析| Yahoo奇摩知識+
讀生(優)：工作時間可能較短些...稍為自由一點! (缺)：較沒福利沒保障! 正職員工(優)：比較有升遷的機會! (缺)：被公司壓榨比較明顯 ... https://tw.answers.yahoo.com 任何一間連鎖餐廳或獨立經營餐廳之優缺點| Yahoo奇摩知識+
連鎖餐廳優點: 進入門檻低,不需餐廳經驗,已有品牌知名度, 食材有中央廚房配給,準備工作 ... 缺點: 若無相關經驗則一開始摸索期長很多,且開店的 前半年因品牌知名度不高,生意 ... 餐飲業是最熱門的服務業之一，但業者必須致力提昇服務品質，加強經營管理，方能在競爭激烈的餐飲市場中穩健經營、獲得利潤。 鑑於管理工作對餐飲業的 ... https://tw.answers.yahoo.com 缺點中找優點樂觀看待每一行| 工作甘苦談 - 1111人力銀行
很多大學生在打工時期最常接觸到的行業無非是服飾業、家教或餐飲業。就讀大學三年級的林同學個性開朗活潑，喜歡交朋友，大學生的她已在餐飲業打工已經有兩年的時間。 每天上課後要犧牲和同學去吃飯玩樂的時間去上班，到餐廳端盤子做個服務生，無非就是想不靠家人，多賺點生活費養自己。每小時的工讀薪水約95元，一個月 ... http://www.1111.com.tw 餐飲業未來的發展
餐飲業的經營管理，有其潛在問題，例如：物價、房租不斷上漲，員工對福利的要求有增無減，環保意識的抬頭，員工流動率偏高，與忠誠顧客的關係不易建立，基層人力普遍缺乏，以及停車場不找尋等，都會導致其經營管理的困難與複雜性提高，管理與業者必須重視之，並尋求解決之道。綜觀整個餐飲業的演變過程中，對其未來的發展，可 ... http://w3.tpsh.tp.edu.tw RE:【閒聊】餐飲業閒聊-餐飲這條路@職場甘苦談哈啦板- 巴哈姆特
以下是我對台灣餐飲業的感想與心得我從高中做餐飲業到今年做了快五年了，但我不是讀餐飲相關科系的，我內外場都會跑，外場從收銀點餐翻白眼、內場至備料出菜打老鼠，什麼都會。 雖然我也是台灣人，但不知道是不是我個人價值觀的問題，我覺得在這個國家做餐飲業非常沒有尊嚴。除了尊嚴的問題外薪水低靡 ... https://forum.gamer.com.tw 經營方式的分類法@ 茂詮餐飲廚房整合專家:: 痞客邦::
從打知名度、建立口碑開始，獨立經營的餐飲業雖有其優點，但是從創業到永續經營的這一條路，的確要比連鎖餐廳要來的辛苦與漫長。 （二） 連鎖餐廳 挾著龐大資金、標準的生產系統，科學化的管理制度及強勢的行銷策略，連鎖集團公司正大肆攻掠餐飲市場，使得傳統經營的理念有著劃時代的變遷。連鎖餐廳不但活躍於自由經濟體制的 ... http://mke53910035.pixnet.net 缺點中找優點樂觀看待每一行- - 1111社群討論區- 工作、職場、專業技能分 ...
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我的興趣是餐飲但是總是會遭到家人持反對意見說做吃的很累但是說真的去上班也很累尤其一般上公司行號很多也幾乎要加班到10小時以上也沒加班費壓力也大唯一好處是放假多了一點罷了但是的確餐飲的地位真的是比較低了一點難怪家人會反對應該最閒的還是有顆聰明頭腦考進政府公家單位錢多事少等退休． https://www.mobile01.com |