餅乾致癌物
事實上，facebook近日正流傳消委會多年前檢測炸焗零食含可致癌物丙烯酰胺（ ... 香脆零食（35款）、炸薯及焗薯（10款）、餅乾及餅類零食（39款）及穀類早餐（6款）。 , , 食安中心檢驗了各種餅乾和餅類零食的丙烯酰胺含量，丙烯酰胺是一種具毒性的致癌物，可以影響人體肉運動和感官系統的功能，這種物質常見於經 ..., 消委員會第360期選擇月刊抽驗103款零食，當中發現99%的餅乾零食含致癌物丙烯酰胺（ acrylamide），當中有不少都是我們由細吃到大的零食， ..., 綜合媒體報導，香港消委會近日測試市面上58款餅乾和甜酥餅樣本，竟有近九成（51款）檢測出致癌物，謝霆鋒的「鋒味曲奇」餅乾也包含在內。「鋒味」 ..., 但這款餅乾含致癌物也不低：每千克含有560微克丙烯醯胺。 NO.6 嘉頓朱古力手指餅., 為什麼餅乾里會有致癌物呢？其實，這並不稀奇。因為凡是油炸和烘焙食物，都是環氧丙醇、丙烯醯胺的重要來源。 據悉，2002年4月，瑞典最早報導 ..., ... 上的零食餅乾，發現威化餅、巧克力餅、甚至是黑糖，2A級致癌物丙烯醯胺都超過指標值，引起一陣「我吃了多少致癌物」的恐慌，但其實這種致癌物 ..., 怎樣食用才更加安全呢？ - 1 -. 2A類致癌物. 目前危險性不高. 檢測報告中指出的環氧丙醇和丙烯醯胺，確實 ..., 港府消費者委員會近期測試了香港市面上58款餅乾、蛋卷等零食，結果顯示，近90％樣本（51款）驗出基因致癌物，其中許多款是觀光客喜愛選購的 ...
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