電鍋煮粉圓
, 將波霸煮熟用電鍋悶過後再沖冷水將黏液洗淨，再二次加入香濃的黑糖和水，電鍋續煮續悶剛煮好微微溫熱的黑糖粉圓，沖入冰鎮過的有機鮮 ..., 最近迷上喝黑糖珍珠鮮奶，但市面上一杯動輒6、70元，每天一杯，大部分都不只一杯(因為小孩也要喝)，荷包會吃不消，便興起了自己煮的念頭～ ..., 看似簡單容易的珍珠奶茶，煮的過程其實也是小有學問的喔~ 怎麼煮才能Q彈不軟爛~奶茶要怎麼才能甜而不膩~ 有效利用電鍋不用顧爐火.，就能 ...,大小適中的粉圓就叫珍珠粉圓, 不論珍珠大小喜好各有不同, 而且粉圓可以單純煮糖水來吃or 也可以拿來當刨冰的配料, 甚至放在茶飲裡頭也都很棒...... 這次買的粉圓 ... , 第一次用瓦斯爐煮，時間較短但需一直在現旁戒備觀察變化，第二次則爬文學作者用電鍋煮（右圖），時間較長但超輕鬆，幾乎不用盯場！兩次都 ..., 黑糖波霸粉圓電鍋食譜 超Q彈的波霸粉圓，配上焦香甜蜜的黑糖實在是絕配，尤其是純手工做的波霸，吃起來滑潤Q彈並有著微微的黑糖香氣。
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