醉雞醉蝦

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醉雞醉蝦

2023年1月11日 — #年菜系列 學會了自製醬汁,醉雞/醉蝦一次搞定 紹興醉雞 好吃的秘訣之一 可選擇土雞或仿土雞去 骨或帶骨的雞腿來製作 教學影片收藏 https://youtu.be ... ,有了這一包,醉雞/醉蝦輕鬆端上桌 品名|醉雞/醉蝦料理包 成份|人蔘鬚、當歸、川芎、枸杞、紅棗 重量|45g±3g/包 產地|中國(台灣生產品管) 使用方式|在鍋內放600c.c. ,成分:紅棗、枸杞、桂枝、當歸、黃耆、桂皮、川芎、甘草、人蔘鬚. 重量:50克士9%. 保存期限:1年. 產地:台灣. 保存方式:未拆封請放置陰涼處勿受潮;拆封後請儘速食用 ...,2017年1月14日 — 年菜輕鬆做,醉雞、醉蝦一次搞定! · 1.去骨雞腿洗淨瀝乾水份,先將前頭骨頭部分切掉,撒上鹽巴與紹興酒。 · 2.將雞肉捲起來,用錫箔紙包成糖果狀,讓雞肉醃30 ... ,2022年1月10日 — 紹興醉雞是宴客或圍爐最佳菜餚之一,前幾天先做好,當天只要從冰箱拿出來切片,稍加擺盤就是一道令人驚豔的料理。泡過的紹興中藥湯汁不要丟,放入熟蝦子 ... ,作法:準備一個鍋子,加入水300cc、黃耆、枸杞、紅棗、人參鬚、當歸,開火煮滾後,加入鹽、糖調味好後放涼。 ... 蝦子洗淨後,剪去長尖角。煮一鍋熱水,水滾後放入蝦子,將蝦煮滾約2~3分鐘取出。蝦子取出瀝乾水分,用冰塊加冷開水冰鎮。將冰鎮過後的蝦子倒入湯汁中,移到冰箱冰著,浸泡入味即可食用。2023年1月18日,2021年11月26日 — 食材 · 水. 400cc · 紹興酒. 400cc · 鹽. 1大匙 · 糖. 2大匙 · 白胡椒. 1大匙 · 紅棗. 6顆 · 枸杞. 適量 · 當歸. 1片.

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SeaMonkey
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醉雞醉蝦 相關參考資料
Amyの私人廚房- #年菜系列學會了自製醬汁,醉雞醉蝦一次 ...

2023年1月11日 — #年菜系列 學會了自製醬汁,醉雞/醉蝦一次搞定 紹興醉雞 好吃的秘訣之一 可選擇土雞或仿土雞去 骨或帶骨的雞腿來製作 教學影片收藏 https://youtu.be ...

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[廣生藥房] 醉雞醉蝦料理包

有了這一包,醉雞/醉蝦輕鬆端上桌 品名|醉雞/醉蝦料理包 成份|人蔘鬚、當歸、川芎、枸杞、紅棗 重量|45g±3g/包 產地|中國(台灣生產品管) 使用方式|在鍋內放600c.c.

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和春堂手工紹興醉雞醉蝦燉包

成分:紅棗、枸杞、桂枝、當歸、黃耆、桂皮、川芎、甘草、人蔘鬚. 重量:50克士9%. 保存期限:1年. 產地:台灣. 保存方式:未拆封請放置陰涼處勿受潮;拆封後請儘速食用 ...

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年菜輕鬆做,醉雞、醉蝦一次搞定!

2017年1月14日 — 年菜輕鬆做,醉雞、醉蝦一次搞定! · 1.去骨雞腿洗淨瀝乾水份,先將前頭骨頭部分切掉,撒上鹽巴與紹興酒。 · 2.將雞肉捲起來,用錫箔紙包成糖果狀,讓雞肉醃30 ...

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輕鬆備年菜:醉雞、醉蝦一次搞定

2022年1月10日 — 紹興醉雞是宴客或圍爐最佳菜餚之一,前幾天先做好,當天只要從冰箱拿出來切片,稍加擺盤就是一道令人驚豔的料理。泡過的紹興中藥湯汁不要丟,放入熟蝦子 ...

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醉蝦醉雞原來要這樣做才入味!營養師再教做「蔬福包」

作法:準備一個鍋子,加入水300cc、黃耆、枸杞、紅棗、人參鬚、當歸,開火煮滾後,加入鹽、糖調味好後放涼。 ... 蝦子洗淨後,剪去長尖角。煮一鍋熱水,水滾後放入蝦子,將蝦煮滾約2~3分鐘取出。蝦子取出瀝乾水分,用冰塊加冷開水冰鎮。將冰鎮過後的蝦子倒入湯汁中,移到冰箱冰著,浸泡入味即可食用。2023年1月18日

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醉雞醉蝦by 余優里

2021年11月26日 — 食材 · 水. 400cc · 紹興酒. 400cc · 鹽. 1大匙 · 糖. 2大匙 · 白胡椒. 1大匙 · 紅棗. 6顆 · 枸杞. 適量 · 當歸. 1片.

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