蝦 猴 由來

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蝦 猴 由來

2024年3月28日 — 由於棲地容易喪失、物種小巧,令其並非主要漁獲目標。傳統料理中則會將蝦猴直接夾帶著海水燙熟,或加入些許米酒悶煮,成為獨特的蝦猴 ... 內容來源:《怪奇 ... ,2011年4月13日 — 在國光石化的陰影下,蝦猴的滅絕或許沒有農業受損、空氣汙染、居民身心健康和海岸環境破壞等議題來得巨大。但我們若連這樣小小的議題都很在乎, ... ,美食奧螻蛄蝦(Austinogebia edulis),俗稱鹿港蝦猴,是台灣鹿港鎮當地的海鮮名產。分布於台灣西部、香港及越南等地。棲息於沙泥灘,挖洞而居。 ,2011年1月20日 — 早年線西地區物質條件差,居民往往在退潮時蹲在沙地上挖捕蝦猴、赤嘴,不僅可以貼補家用,也是重要的蛋白質來源,久而久之就形成當地特產。 ,通常,當我們看見「蝦猴」的時候,代表牠已經失去了自己的家。蝦猴,是「螻蛄蝦」的俗稱,牠是潮間帶的生物,就目前所知,蝦猴幾乎終生都會躲在洞穴裡面。 ,蝦猴hê-kâu蝦蛄。甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平,身體長一到三十公分不等,第二對胸肢特別大,全體淡黃微綠,放入沸水中,即成淡紫色。生於淺海的泥沙中,可供食用。 ,『蝦猴』是鹿港特產產於彰化王功至鹿港沿海一帶的泥沙海岸,因外型有肚猴般的頭型又有蝦子般的尾部而得名。 雖然早期的鹿港鎮因商務港口而致富,卻並非每戶人家都相當富裕,困苦的鹿港人家便捉取蝦猴鹽漬食用,也因此「一隻蝦猴配三碗粥」這句諺語一直被鹿港人流傳著。 ,2011年7月11日 — 通常,當我們看見「蝦猴」的時候,代表牠已經失去了自己的家。蝦猴,是「螻蛄蝦」的俗稱,牠是潮間帶的生物,就目前所知,蝦猴幾乎終生都會躲在洞穴 ... ,2017年2月17日 — 鹿港的蝦猴是螻姑蝦,之所以叫蝦猴,不是因為長得像猴子! 是因為頭部像螻蛄(台語為肚猴,蟋蟀也被稱為肚猴。螻蛄與蟋蟀不同,都被稱肚 ...

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SeaMonkey
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蝦 猴 由來 相關參考資料
潛身泥灘中的隱藏版風味俗稱蝦猴的「螻蛄蝦」想品嚐只能碰 ...

2024年3月28日 — 由於棲地容易喪失、物種小巧,令其並非主要漁獲目標。傳統料理中則會將蝦猴直接夾帶著海水燙熟,或加入些許米酒悶煮,成為獨特的蝦猴 ... 內容來源:《怪奇 ...

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濕地的蝦猴

2011年4月13日 — 在國光石化的陰影下,蝦猴的滅絕或許沒有農業受損、空氣汙染、居民身心健康和海岸環境破壞等議題來得巨大。但我們若連這樣小小的議題都很在乎, ...

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美食奧螻蛄蝦 - 維基百科

美食奧螻蛄蝦(Austinogebia edulis),俗稱鹿港蝦猴,是台灣鹿港鎮當地的海鮮名產。分布於台灣西部、香港及越南等地。棲息於沙泥灘,挖洞而居。

https://zh.wikipedia.org

蝦猴

2011年1月20日 — 早年線西地區物質條件差,居民往往在退潮時蹲在沙地上挖捕蝦猴、赤嘴,不僅可以貼補家用,也是重要的蛋白質來源,久而久之就形成當地特產。

https://www.businesstoday.com.

蝦猴 - 我們的島

通常,當我們看見「蝦猴」的時候,代表牠已經失去了自己的家。蝦猴,是「螻蛄蝦」的俗稱,牠是潮間帶的生物,就目前所知,蝦猴幾乎終生都會躲在洞穴裡面。

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蝦猴-詞目 - 教育部臺灣閩南語常用詞辭典

蝦猴hê-kâu蝦蛄。甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平,身體長一到三十公分不等,第二對胸肢特別大,全體淡黃微綠,放入沸水中,即成淡紫色。生於淺海的泥沙中,可供食用。

https://sutian.moe.edu.tw

蝦猴是什麼 - 農業知識入口網

『蝦猴』是鹿港特產產於彰化王功至鹿港沿海一帶的泥沙海岸,因外型有肚猴般的頭型又有蝦子般的尾部而得名。 雖然早期的鹿港鎮因商務港口而致富,卻並非每戶人家都相當富裕,困苦的鹿港人家便捉取蝦猴鹽漬食用,也因此「一隻蝦猴配三碗粥」這句諺語一直被鹿港人流傳著。

https://kmweb.moa.gov.tw

蝦猴的蹤影

2011年7月11日 — 通常,當我們看見「蝦猴」的時候,代表牠已經失去了自己的家。蝦猴,是「螻蛄蝦」的俗稱,牠是潮間帶的生物,就目前所知,蝦猴幾乎終生都會躲在洞穴 ...

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遇見深海蝦猴!蝦猴是蝦?還是猴? @zfangの科學小玩意

2017年2月17日 — 鹿港的蝦猴是螻姑蝦,之所以叫蝦猴,不是因為長得像猴子! 是因為頭部像螻蛄(台語為肚猴,蟋蟀也被稱為肚猴。螻蛄與蟋蟀不同,都被稱肚 ...

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