蛋白質分子中那些基團可與重金屬離子作用而使蛋白質沉澱

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蛋白質分子中那些基團可與重金屬離子作用而使蛋白質沉澱

蛋白質可以與重金屬離子如汞、鉛、銅、銀等結合成鹽沉澱,沉澱的條件 ... 將接近於等電點附近的蛋白質溶液加熱,可使蛋白質發生凝固(coagulation)而沉澱. ... 的結構,分子的不對稱性增加,疏水基團暴露,進而凝聚成凝膠狀的蛋白塊. ... 如果喝牛奶時加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與奶中蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。,热议# 小朋友之间发生矛盾,家长该不该插手? 匿名用户 2012-07-03. 展开全部. 氨基可以和酸反应使蛋白质沉淀. 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价是? , 蛋白质分子中哪些基团分别可以与重金属离子和有机酸作用而使蛋白质沉淀. 我来答. 1个回答. #安利# 解锁超赞学习神器,皆坐勿6! 匿名用户,能和重金属离子作用的一般是巯基(-SH),巯基可能是半胱氨酸等氨基酸的部分,一般巯基在解离状态下,蛋白质才能发挥功能。 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价 ... , 蛋白质分子中的哪些基团可以与(1)重金属离子作用而使蛋白质沉淀? ... 能和有机酸作用的高级结构一般是盐键和氢键,蛋白质改变高级结构也可能 ...,能和重金属离子作用的一般是巯基(—SH),巯基可能是半胱氨酸等氨基酸的部分,一般巯基在解离状态下,蛋白质才能发挥功能。 能和有机酸作用的高级结构一般是盐 ... , 蛋白質分子中哪些化學基團可與重金屬離子作用而使蛋白質沉澱? (unsure) ... 我記的可以用推的~~我那時參考了沉澱表~(高中化學背的那個)., 含有孤对电子的基团如羟基、氨基、巯基等都可以与重金属离子作用. 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...,引述《funnkyjunky (倩子)》之銘言: : 請問依下~ : 蛋白質分子中的哪些基團可與重金屬離子作用而使蛋白質沉澱? : 生物鹼試劑: 感激不盡! -NH3+ ...

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蛋白质分子中哪些基团可以与有机酸、无机酸作用而使蛋白质沉淀_百度知道

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Jia Shin 問蛋白質分子中哪些化學基團可與重金屬離子作用而使蛋白質 ...

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含有孤对电子的基团如羟基、氨基、巯基等都可以与重金属离子作用. 已赞过 已踩过&lt;. 你对这个回答的评价是? 评论 收起&nbsp;...

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Re: 關於蛋白質沉澱... - 看板Chemistry - 批踢踢實業坊

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