虹吸式咖啡比例
學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉，想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精，萃取率高，很容易煮爆過萃，而且停火點不 ... ,學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉，想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精，萃取率高，很容易煮爆過萃，而且停火點不 ... , 虹吸壺煮九十+燭芒（輕度烘焙），側燒萃取，建議20克粉2人份量，水粉比例1:12，水量刻度2，待起泡後下壺萃取約50秒收火，萃取出來的咖啡口感 ..., 虹吸式咖啡壺的浪漫優雅，非常符合東方人的審美情趣。當你這麼仔細 ... 水與咖啡的正確比例（10：1），通常10g/人咖啡加100cc水。 ↑虹吸式咖啡的 ..., , 虹吸式咖啡沖煮法，一學就懂Siphonic coffee 虹吸式咖啡教學「虹吸壺」又名為「 ... 水量與咖啡粉比例為10:1，也就是說150 C.C的水搭配15克咖啡粉,我們家的虹吸式咖啡機只有標示3杯跟5杯, 那我如果要煮1~2杯的話,水該加到哪裡呢? ... (依照內付的湯匙來測量的話) 煮2杯以上的咖啡豆比例跟一杯時一樣還是有改變? , 一直鍾情於虹吸式的煮法...，工欲善其事，就也先備好 ... 就5勺，則咖啡豆與水量的比例約落在1比15(通常採1:12-1:20間)... 將咖啡豆置入磨豆機， ...
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