蒜泥拍黃瓜
料理步驟小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後拍碎(先拍後切也ok)。先加糖用手抓一抓後再加鹽拌勻加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和白醋拌勻, 盛盤後滴入幾滴香油在小黃瓜上面, 這樣就完成了。好快喔! 趕快試吃一個真有入味嗎?? ~~好脆喔、酸酸甜甜,的確有入味耶,2023年7月7日 — 將蒜末、醋、鹽巴、砂糖、香油拌勻完成糖醋汁,加進小黃瓜和紅蘿蔔片(配色用,可不放),用手抓醃後,蓋上蓋子放置冷藏至少1小時即可品嘗。 ,2013年11月24日 — 做法很簡單,以菜刀用力地把黃瓜拍扁,然後加入涼拌調味汁,蒜、醋、麻油、糖和醬油攪拌,醃一會,能完成一個酸酸甜甜,口感爽脆的開胃涼拌黃瓜, ... ,2013年11月24日 — 做法很簡單,以菜刀用力地把黃瓜拍扁,然後加入涼拌調味汁,蒜、醋、麻油、糖和醬油攪拌,醃一會,能完成一個酸酸甜甜,口感爽脆的開胃涼拌黃瓜,放入冰箱中冷凍 ... ,2024年5月28日 — 1.切去青瓜頭尾,用刀背大力拍散及切開青瓜,去籽後切段。 2.青瓜拌入鹽,靜置10分鐘醃至出水,倒走水分備用。 3.蒜頭切碎成蒜蓉後,加入豉油、鎮江醋、糖及 ...,2023年6月26日 — 1.小黃瓜切段後用刀背拍裂,放進塑膠袋中,先放少許糖抓醃後放置半小時等出水。 · 2.半小時後小黃瓜會出水,先將水倒掉。 · 3.將蒜末、醋、鹽巴、砂糖、香油拌 ... ,2022年8月2日 — 將小黃瓜切小段拍裂,加入去皮蒜頭與辣椒,用2大匙糖醃出水來,把水倒掉。加入糖、醋、醬油、香油做的醃汁,冷藏醃一晚即可享用。 ,2023年3月29日 — 步驟. 小黃瓜拍開後斜切, 加鹽醃製15分鐘,清水洗淨。 力氣小的可以用拍肉的錘子。 蒜末、辣椒粉、上面比例調味、 小鍋熱油淋上澆香。 混合拌勻加入香菜、 ...
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