拍黃瓜阿基師
2016年5月24日 — 這就是阿基師的訣竅囉~ 一般都是先放鹽，阿基師版本的先放糖， 讓水分快速出來，才會更入味！) 接著放入蒜泥、鹽與胡椒、香油還有醋(放蒜泥 ... ,2013年6月21日 — 1.小黃瓜：糖：醋=6：1：1(標準比例) · 2.為什麼要先加糖，因為糖可以保有小黃瓜原有的水分，而且可以快速入味 · 3.把蒜末改成蒜泥，也是快速入味的方法之一. ,2024年6月30日 — 步驟 · 準備工作1. 辣椒去蒂，斜切成長片2. 把手洗乾淨，方便等一下直接用手抓拌 · 小黃瓜洗淨、切去頭尾後用菜刀拍開，切成約4公分的短段，全部放入沙拉碗備用. ,2014年7月28日 — 小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後拍碎(先拍後切也OK)。 ... 加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和. 加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和白醋拌 ... ,2017年11月25日 — 阿基師的做法是先用糖醃漬，. 才能讓小黃瓜快速入味，而且保留原先的水分，. 這一招真的超好用呢！ ＜涼拌小黃瓜＞材料：約六人份. 1.小黃瓜720g. 2.砂糖90g. ,2018年5月17日 — 預備食材 · 小黃瓜 400g(約中大型3條) · 糖 15 g · 鹽 1 小匙 · 白醋 1 大匙 · 蒜粉 1/4 小匙 · 辣椒 1 根 ... ,料理步驟小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後拍碎(先拍後切也ok)。先加糖用手抓一抓後再加鹽拌勻加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和白醋拌勻， 盛盤後滴入幾滴香油在小黃瓜上面， 這樣就完成了。好快喔！ 趕快試吃一個真有入味嗎?? ~~好脆喔、酸酸甜甜，的確有入味耶
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涼拌小黃瓜(阿基師快速入味版)
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2013年6月21日 — 1.小黃瓜：糖：醋=6：1：1(標準比例) · 2.為什麼要先加糖，因為糖可以保有小黃瓜原有的水分，而且可以快速入味 · 3.把蒜末改成蒜泥，也是快速入味的方法之一. https://sugirem.pixnet.net (一起做) 阿基師涼拌小黃瓜快速入味by scorpior
2024年6月30日 — 步驟 · 準備工作1. 辣椒去蒂，斜切成長片2. 把手洗乾淨，方便等一下直接用手抓拌 · 小黃瓜洗淨、切去頭尾後用菜刀拍開，切成約4公分的短段，全部放入沙拉碗備用. https://icook.tw 阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法by flora
2014年7月28日 — 小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後拍碎(先拍後切也OK)。 ... 加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和. 加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和白醋拌 ... https://icook.tw 阿基師零失敗涼拌小黃瓜，快速入味超簡單。 - 阿醜的吃喝玩樂
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料理步驟小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後拍碎(先拍後切也ok)。先加糖用手抓一抓後再加鹽拌勻加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和白醋拌勻， 盛盤後滴入幾滴香油在小黃瓜上面， 這樣就完成了。好快喔！ 趕快試吃一個真有入味嗎?? ~~好脆喔、酸酸甜甜，的確有入味耶 https://cookpad.com |