葛蘭特主廚
美食電影《夢饗米其林》（Spinning Plates）主要描述全美最頂尖米其林三星廚神格蘭特阿卡茲的美味築夢故事。阿卡茲是個天才名廚，他受父親 ..., 夢饗者：格蘭特阿卡茲Grant Achatz 「段落符號」(Alinea) 餐廳主廚驚人事蹟：2012～2014連續三年榮登「世界100大最佳餐廳」榜首格蘭特阿卡 ...,格蘭特阿卡茲素有「廚藝魔術師」美譽，而他位於芝加哥的「段落符號」（Alinea）餐廳， ... 老闆兼主廚格蘭特阿卡茲，則被「美食奧斯卡」詹姆士畢爾德基金獎（James ... ,劇中介紹的主廚當中，共有11 位執掌的餐廳名列全球50 大最佳餐廳。 .... 紐西蘭廚師班·雪利對於自然的強烈連結和對找尋新味道的專心致力讓他的澳洲餐館「阿提卡」 ... ,媒體說，今年(2016)是屬於美國芝加哥名廚格蘭特阿卡茲的一年。 .... 三星餐廳（French Laundry）「法國洗衣坊」學習，阿卡茲僅花兩年的時間，就躋身為餐廳副主廚。 ,午安!! 大家對美國天才廚師格蘭特阿卡茲（Grant Achatz)好奇嗎在《夢饗米其林》中,可看到阿卡茲對夢想的堅持一道道驚奇又美味的料理令您目不暇給奇光出版社出版 ... , 夢饕米其林SPINNING PLATES 全美第一廚神:格蘭特阿卡茲Grant Achatz 展現分子料理至高境界、創造另類視覺美學的三星主廚每一道菜都當藝術 ...,布魯門索米其林三星主廚//丹尼爾．布呂德眾星雲集推薦“最年輕的三星主廚”~紐約時報片名：創意料理新人王天才主廚保羅‧利布蘭特天賦異稟的廚師 ... , 【本報綜合外電報導】格蘭特．阿卡茲（Grant Achatz）是美國芝加哥米其林三星餐廳Alinea的主廚。歷經罹患舌癌、化療，甚至失去味覺的他，用堅持與 ..., 新的管道出現了，例如以電影手法拍攝，並聚焦在主廚身上的Netflix 原創紀錄片《Chef's Table》、CNN ... 亞男Gaggan Anand（泰國曼谷）、葛蘭特．
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