段落符號餐廳
紀錄片「夢饗米其林」以三組餐廳的成長，講述廚師及其家人如何在推進夢想的同時，勇於面對人生中的阻礙，選定獲米其林三顆星的「段落符號」、 ..., 而人們為了款待、享受、慶祝、聚會不同目的進入餐廳。《夢饗米其林》是一部餐廳紀錄電影，當中選定三間風格截然不同的餐廳：「段落符號」、「布萊 ..., 2014年五月初公布一年一度的世界百大餐廳排行榜，由米其林. 三星名廚格蘭特阿卡茲的「段落符號」餐廳，連續第3年榮登. 榜首。這位被封為分子 ...,自烹飪學院畢業後，赴歐洲學習廚藝，並在返美不久後，以充滿想像、奔放且創新的烹飪技術，在芝加哥開立了「段落符號」（Alinea）餐廳，並在開業兩年、就躋身為全美 ... , 和他經營的「段落符號」餐廳 ... 格蘭特阿卡茲. 從小在父親耳濡目染下. 阿卡茲12歲就開始在餐飲界闖蕩. 先在美國烹飪學院學習. 後又赴歐洲學習廚藝., 《夢饗米其林》主軸以三間分佈在美國不同區域的餐廳做為故事串連。 ... 有美食傳說美譽的段落符號位於美國芝加哥林肯公園區，餐廳主廚格蘭特阿卡 ..., 夢響米其林段落符號餐廳. 美食電影《夢饗米其林》（Spinning Plates）主要描述全美最頂尖米其林三星廚神格蘭特阿卡茲的美味築夢故事。阿卡茲是個 ..., 夢饗者：格蘭特阿卡茲Grant Achatz 「段落符號」(Alinea) 餐廳主廚驚人事蹟：2012～2014連續三年榮登「世界100大最佳餐廳」榜首格蘭特阿卡 ...,片中在阿卡茲的頂級餐廳「段落符號」（Alinea）裡，他有道創意料理，靈感就來自米羅（Joan Miró）名畫，由好幾支叉子叉著鵝肝、羊肉等不同食材堆疊、並依饕客手拿 ...
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和他經營的「段落符號」餐廳 ... 格蘭特阿卡茲. 從小在父親耳濡目染下. 阿卡茲12歲就開始在餐飲界闖蕩. 先在美國烹飪學院學習. 後又赴歐洲學習廚藝. https://kknews.cc 【電影】人生就像烹飪─ 夢饗米其林| haveAnice
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片中在阿卡茲的頂級餐廳「段落符號」（Alinea）裡，他有道創意料理，靈感就來自米羅（Joan Miró）名畫，由好幾支叉子叉著鵝肝、羊肉等不同食材堆疊、並依饕客手拿 ... https://swfilms.pixnet.net |