耶加雪菲怎麼烘
因為烘到一爆中段左右，特色為前段香氣，不走中後段的醇厚度的苦甜餘味。 （2）第二次烘焙，1120時，192度，一爆；1300時，206度下豆。（ ..., , 咖啡行業交流請加私人微信精品咖啡香，微信號：(長按複製)thinkingcapacity田口護在《精品咖啡大全》中所提到的，c類咖啡中的衣索比亞耶加雪菲最 ..., 關注咖評(微信公眾號vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店烘培咖啡豆的程度怎麼界定?一、研判咖啡豆烘焙程度時，可藉由聲音、色澤、香氣 ..., 坦白說，耶加雪菲並不是一種咖啡品種，而是衣索比亞的某一區域所生產的咖啡豆，. 一樣是屬Arabica(阿拉比卡)的品種，Yirgacheffee(耶加雪菲)之 ...,他們都是衣索比亞的耶加雪菲，都是淺焙，烘焙日期只差了三天，我分別從二家不同的咖啡店買來，烘豆師當然就不同。 看看咖啡豆本身，論豆相，看起來很接近，再看 ... ,開店初期心理只有想著客人能接受甚麼豆子.我就烘甚麼豆子.就怕客人不上門.一切都以顧客的需求為主.而一般消費者的習慣大多是要深烘焙的豆子.在沒有太多時間跟 ... , 感受好咖啡的魅力，從「耶加雪菲」開始。當代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源國衣索比亞當今的核心，是喜愛或想接觸精品咖啡的你必須深入 ..., 暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師、每年擔任國際級咖啡裁判，且以教練身份培訓世界 ...
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(咖啡烘焙記錄)-衣索匹亞-耶加雪夫(日晒)艾瑞加G1 ... - 啡。舞。
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暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師、每年擔任國際級咖啡裁判，且以教練身份培訓世界 ... https://shop.cozyhousecoffee.c |