紅酒櫃溫度
,首先要了解自己喜歡喝什麼酒。紅酒適飲溫度為13°C～18°C，白酒、香檳、冰酒適飲溫度為5°C～12°C，溫度過高會過早熟成。大部分的酒櫃，溫度控制皆為單溫 ... ,一般而言，長期保存時建議溫度為+10°C 到+12°C 之間，若沒有可做為天然酒窖的場所，葡萄酒櫃就是最理想的替代方案。藉由維持平均、恆定的溫度及最佳氣候， ... ,許多人可能會將美酒冰在冰箱，但酒類的理想儲存溫度普遍落在8~14℃(紅酒與白酒適合的溫度不同，白酒略低一些，可在購買時詢問合適溫度)，冰箱的溫度多在7℃ ... ,最佳的保存溫度是在攝氏10-15度，過低的溫度（-4°C以下）會減緩熟成的速度,甚至造成酒結冰將軟木塞推出瓶口; 過高的溫度（30°C以上）會加快葡萄酒熟成，甚至 ... ,把酒的儲存的溫度提高到33度左右，酒的陳年的速度會比酒儲存在13度快4.1到56倍。也就是說，如果把酒儲存在23度一個月的話，所陳年的速度很可能等於儲存在13 ... ,哪些型號款式的酒櫃適合同時存放紅酒與白酒呢？ ... 酒櫃門膠條壓扁了，門不能緊密的關上，應該怎辦？ ... 當酒櫃溫度不冷時，該怎麼辦呢？ ,6.對於酒的保存，溫度設定在幾度並不重要（如同酒廠的酒窖一. 樣），保持恆溫反而是最要緊的。 7.只要溫度保持穩定不變，其實在任何適合溫度下，酒都可以保存 ... ,紅酒、白酒與香檳， 建議將溫度設定12ºC 達到理想儲藏溫度，充分享受葡萄酒帶給您的. 理想飲用感受。可自行調整酒櫃溫度，VINTEC 建議您香檳溫度設定7ºC； ... ,3.溫度的選擇 — 放冰箱不好嗎？ 在這邊要先說一個小知識，酒類保存的最佳平均溫度是16度C左右，而紅酒適合 ...
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