炸整顆馬鈴薯
材料：數顆馬鈴薯、少許的太白粉或玉米粉、塩巴、蕃茄醬他們家的馬鈴薯好可愛^O^，而且都洗乾淨了，沒有土，稍微清水沖洗一下就可以 我直接切塊，沒有削皮，因為 ... ,「後台點心大推」特選吃得到整顆馬鈴薯的口感線條，現點現炸，並堅持175度高溫油炸與最佳時間控制，讓每根金黃薯條支支酥脆，鮮味十足，並搭配薯條獨一無二的最 ... ,馬鈴薯在烤製之前需要先行蒸熟或煮熟，這樣可以讓烤製的時間縮短，這次決定要試試看以氣炸鍋來處理，馬鈴薯無需去皮整顆放進氣炸網籃中，以Misto噴上extra ... , 整顆馬鈴薯和切塊的馬鈴薯烤法可不一樣！要如何讓每一小塊的馬鈴薯外皮都如油炸般金黃酥脆、內部又保持蓬鬆濕潤的口感呢？秘訣就在 ...,手風琴馬鈴薯(氣炸鍋) 的精彩食譜。一整袋馬鈴薯總是沒辦法一次料理完，所以僅剩的2顆拿來做另類的手風琴造型，烤起來外皮酥香，裡面鬆軟帶著乳酪培根香氣！ , , 整顆放進烤箱烤也是可以啦，不過，我把馬鈴薯切半，吃的時候才不會過量咩。 烤箱溫度210度（攝氏），時間一小時。（溫度好像太低了，最好是250度 ..., 薯條是很多大小朋友喜歡的零食，省去油炸的步驟，真正整顆的新鮮馬鈴薯，搭配一些唾手可得的食材香料，吃一次就會愛上它！ 玩味生活樂無限， ...
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