簡單烤馬鈴薯

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簡單烤馬鈴薯

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如何烤出外酥、內鬆軟的馬鈴薯?2 種做法一次學! - 食譜自由配

富含澱粉質的馬鈴薯,經過烘烤、減少水分後,外部口感變得特別酥脆,內部則是鬆軟又綿密,可以直接 ... 跟製作薯泥一樣,馬鈴薯的種類也會影響到烘烤馬鈴薯的口感;因澱粉含量高低分成粉質、蠟質 ... 用烤箱烤大蒜原來這麼簡單!

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