咖啡烘焙理論
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世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑：採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測，50種精品咖啡全 ... 沒有理論根據的經驗只是談天，沒有經驗根據的理論則是謬論。」 https://www.books.com.tw 咖啡烘焙理論&實務私房課程課程 - 達文西咖啡
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