咖啡採收期
咖啡的果實通常不會整批同時成熟,使實務操作上出現了一些困難。在結果期和採收期,每棵咖啡樹都見得到不同發育階段的果實。這種情況,使採收工作拖延很久,也 ... ,,咖啡樹生長於南回歸線與北回歸線間及赤道附近的熱帶地區,亦所謂的世界咖啡生長帶,咖啡樹因品種及地區的因素,在外觀上也有很大的差異。長綠葉從黃綠到深綠 ... ,採收的方法與過程大大影響咖啡的分級與風味,本文介紹常見的咖啡採收方法。 採收咖啡主要分為兩種方式:「選擇性採收」以及「剝枝採收」,這兩種方式各有其優缺點 ... ,手上的果實就是「咖啡漿果」,因為長得像櫻桃,也有人稱做「咖啡櫻桃」 通常漿果都是10月份才開始採收,今年氣候異常,提早1個月來報到採收期約2~3個月,想看活跳 ... , 咖啡豆的初加工咖啡豆是從哪裡來的?是從樹上結出來的。咖啡樹結果不是一次完成的,一個咖啡群落通常需要經歷幾次花開花謝。一顆咖啡樹果實 ...,採收目前以臺灣的種植方式為完全手工進行,採收期在9月至隔年2月,採摘樹上成熟(鮮紅色)的果實,未熟豆及熟過頭的豆子不採摘,以免影響咖啡品質。採收後將果實 ...
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http://mimibuy8.pixnet.net 咖啡樹種植的常識
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