切滷蛋
原po是一個很愛吃滷味的孩子， 雖然不會下廚，但還是想表現一下賢慧的樣子， 於是自告奮勇幫公司的同事切滷蛋， 誰知道切完以後被笑翻了－3－ ,超級下飯的媽媽牌滷肉&滷蛋-不輸外面賣的、廚房菜鳥必學「台式手切滷肉飯。豆乾滷蛋」、醃蛋黃+滷蛋白、滷溏心蛋♥（電鍋煮蛋版）、香菇肉燥+滷蛋、白菜滷（有加蛋 ... , 最近看見電鍋也能做滷蛋，也來自己diy品嘗一下電鍋做的滷蛋。 【參考影音】 生活智慧王-電鍋滷蛋https://www.youtube.com/watc...,在切熟蛋時，取快刀在熱水裡稍加川燙後，再依所需切割熟蛋，無論是切條或切塊，熟蛋都不會散碎，並且能保持蛋黃的光滑整齊。 切熟肉也有技巧加工成熟的肉品， ... ,, 如果要弄的漂亮的話蛋在下去煮的時候就要讓他一顆顆的站著如此一來蛋黃才會在中間的位置 ... 切蛋ㄉ方法~~~~~以前我也很傷腦筋.視過ㄌ很多ㄉ ..., 在寫從一顆水煮蛋開始的「裸食」一文時，我遇到一個“難題”。 ... 這是從小看我阿嬤用綿線切滷蛋，切鹼粿（一種長得很像刨冰常見配料 ..., 無論是滷肉飯、排骨便當、陽春麵，加上一顆滷蛋都超match～. 滷蛋是台灣人從小吃到大的國民美食，滷到褐色的蛋白吃來香氣濃郁，口感Q彈，搭配 ...
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