orac抗氧化能力
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orac_百度百科
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ORAC是一種測量不同食品抗氧化能力的國際通用標準單位ORAC = Oxygen Radical Absorbance Capacity氧自由基吸收能力,又稱活氧指數,是一種測量不同食品 ... https://blog.xuite.net 美國USDA公佈食品之抗氧化能力資料庫 - 保健食品產業服務網
USDA於2007年11月公佈Oxygen Radical Absorbance Capacity(ORAC)of Selected Foods-2007,包括了277種經選擇具有抗氧化能力的食品。眾所周知許多慢性 ... https://www.functionalfood.org |