mume虱目魚
2019年8月8日 — MUME 於2014 年底開幕，在餐飲圈掀起一波在地食材的討論潮。 ... 虱目魚取油脂豐厚的魚肚，去骨後將兩側魚肉貼合回去，在低溫的油中泡熟後，將魚身燻 ... ,2020年6月1日 — MUME在2018、2019台北米其林指南獲選一星，也連續兩年入選亞洲50最佳 ... 今天最喜歡的一道我就頒給了這個平凡的食材虱目魚，非常好吃我要講1000次。 ,2021年3月25日 — 「經典黑松露鴨肝暖凍」是江振誠於1997年時在法國「感官花園」餐廳所創作的第一道菜色，這道菜也奠定了江振誠的料理風格。圖／RAW提供。 這道「 ...,2020年5月18日 — 「很多人覺得虱目魚不是特別高級的食材，好像只會在夜市或熱炒店裡看到，這讓我更想要挑戰，讓它出現在Fine Dining的餐廳裡。」 來台開設MUME近六年的林泉 ... ,2020年4月28日 — ，印象中開了非常多年，料好實在cp值高，是許多計程車司機推薦的平價美食呢 · 虱目魚湯 · 位在龍江路上，靠近興安街、遼寧街 · 菜單如下，價位多在一百元以內. ,2019年7月25日 — 台灣食材先行，烹飪靈感多元，林泉認同MUME在做fusion菜（俗譯「無國界 ... 我還喜歡一道虱目魚，林泉取中後段較肥厚的部份，去骨，再把2片魚排拼 ... ,台南正虱目魚專賣/府城小吃東區崇德路648號, Tainan, Taiwan 701. ,使用Uber 帳戶即可向台南的虱目魚手作料理訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。
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MUME 主廚林泉：平凡食材做到國際高度
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2020年6月1日 — MUME在2018、2019台北米其林指南獲選一星，也連續兩年入選亞洲50最佳 ... 今天最喜歡的一道我就頒給了這個平凡的食材虱目魚，非常好吃我要講1000次。 https://lexie.tw 「亞洲50最佳餐廳」台灣5家餐廳入列logy首度進榜
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2020年4月28日 — ，印象中開了非常多年，料好實在cp值高，是許多計程車司機推薦的平價美食呢 · 虱目魚湯 · 位在龍江路上，靠近興安街、遼寧街 · 菜單如下，價位多在一百元以內. https://tenjo.tw 勇奪「亞洲50最佳餐廳」第7名！使用台灣食材創造鮮味和視覺 ...
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台南正虱目魚專賣/府城小吃東區崇德路648號, Tainan, Taiwan 701. https://www.facebook.com 虱目魚手作料理台南外送| 菜單 - Uber Eats
使用Uber 帳戶即可向台南的虱目魚手作料理訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。 https://www.ubereats.com |