mume掉星

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2021年8月29日 — 而蟬連三年的「MUME」今年也遺憾未能蟬聯,創辦人林泉也在臉書向粉絲致歉,表示:「今年雖未能順利摘星,但它同時也是一記鞭策、一個忠告、一次提醒。」 ... ,2021年8月25日 — 在今年的「台北台中米其林指南2021」完整摘星名單當中,有大三元、MUME兩家過去三度蟬聯一星的餐廳,意外跌落星榜;這也是繼去年掉出一星榜單的台南擔 ... ,2021年8月26日 — 《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,但MUME及大三元掉星讓美食家很驚訝,而台中小樂沐沒摘星則是「最大遺珠」。 ,2021年8月25日 — 曾多次被選為「亞洲50最佳餐廳」,並連續三年奪下米其林指南一星的餐廳MUME,今(25)日意外在2021年台北台中米其林指南中「掉星」,業者也在臉書粉專上向 ... ,2022年3月6日 — ... 掉星的餐廳, MUME的後續發展引人注目。用餐環境、料理口感、擺盤創意、人員服務都還是一星的水準,所以在亞洲50大餐廳的排行中,甚至還是台灣最佳。 ,一如往常的《米其林指南》官方並未公佈MUME掉星理由,美食家Liz認為也許是米其林密探前往時,剛好可能遇上了出餐不穩定的狀況發生,她說「近幾年林泉把重心著重於發展餐飲 ... ,2021年8月26日 — 在今年的「台北台中米其林指南2021」完整摘星名單當中,有大三元、MUME兩家過去三度蟬聯一星的餐廳,意外跌落星榜;這也是繼去年掉出一星榜單的台南擔 ... ,2021年8月25日 — 《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。 ,2021年8月25日 — 然而,連續3連都獲的一星肯定的大三元與MUME,今年都意外掉出星榜,對此,大三元董事總經理吳東璿表示,感到遺憾,但依舊保持平常心看待,也非常感謝 ...

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mume掉星 相關參考資料
2021米其林美食家費奇點評!疫情衝擊MUME、大三元掉星

2021年8月29日 — 而蟬連三年的「MUME」今年也遺憾未能蟬聯,創辦人林泉也在臉書向粉絲致歉,表示:「今年雖未能順利摘星,但它同時也是一記鞭策、一個忠告、一次提醒。」 ...

https://today.line.me

2021米其林/大三元、MUME跌落星榜!美食家這樣看

2021年8月25日 — 在今年的「台北台中米其林指南2021」完整摘星名單當中,有大三元、MUME兩家過去三度蟬聯一星的餐廳,意外跌落星榜;這也是繼去年掉出一星榜單的台南擔 ...

https://udn.com

MUME掉星讓人驚訝!美食家看米其林星級名單「小樂沐最大遺 ...

2021年8月26日 — 《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,但MUME及大三元掉星讓美食家很驚訝,而台中小樂沐沒摘星則是「最大遺珠」。

https://travel.ettoday.net

MUME連三年拿米其林一星意外落榜掉星發出道歉聲明!

2021年8月25日 — 曾多次被選為「亞洲50最佳餐廳」,並連續三年奪下米其林指南一星的餐廳MUME,今(25)日意外在2021年台北台中米其林指南中「掉星」,業者也在臉書粉專上向 ...

https://www.ftvnews.com.tw

[食記] 台北前米其林一星MUME - 看板Food - 批踢踢實業坊

2022年3月6日 — ... 掉星的餐廳, MUME的後續發展引人注目。用餐環境、料理口感、擺盤創意、人員服務都還是一星的水準,所以在亞洲50大餐廳的排行中,甚至還是台灣最佳。

https://www.ptt.cc

今年度跌落米其林榜外的MUME 其中原因美食家這樣說

一如往常的《米其林指南》官方並未公佈MUME掉星理由,美食家Liz認為也許是米其林密探前往時,剛好可能遇上了出餐不穩定的狀況發生,她說「近幾年林泉把重心著重於發展餐飲 ...

https://www.fetnet.net

大三元、MUME跌落星榜!美食家這樣看

2021年8月26日 — 在今年的「台北台中米其林指南2021」完整摘星名單當中,有大三元、MUME兩家過去三度蟬聯一星的餐廳,意外跌落星榜;這也是繼去年掉出一星榜單的台南擔 ...

https://news.housefun.com.tw

米其林盤點/MUME、大三元掉出星榜外!6家餐廳首次摘下一星

2021年8月25日 — 《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。

https://travel.ettoday.net

連3年摘米其林一星大三元、MUME今遺憾掉出星榜

2021年8月25日 — 然而,連續3連都獲的一星肯定的大三元與MUME,今年都意外掉出星榜,對此,大三元董事總經理吳東璿表示,感到遺憾,但依舊保持平常心看待,也非常感謝 ...

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