mole墨西哥
墨西哥靈魂醬豬五花/ Mole Sauce Style Pork Belly 「巧克力蘋果番茄辣椒洋蔥紅蘿蔔西芹絞肉咖啡新鮮香料」 老師傅傳承的靈魂醬汁，熱辣滑順的滋味配上細心煎烤 ... ,墨西哥Mole醬】 Mole醬是一道墨西哥的傳統料理，加入巧克力熬煮成醬汁與雞肉、羊肉、米飯或玉米餅搭配食用，類似咖哩但味道是辣中帶甜充滿濃郁的巧克力與堅果 ... , 不才在墨西哥住過一段時間(遠目)，因為本人是咖哩狂的關係，住墨西哥時也會三不五時的去找亞洲餐館吃咖哩，不過百分之百都令人不滿意，但身在 ..., 墨西哥食品中最令人好奇的就是混醬（mole）。什麼是混醬？這也是墨西哥菜美食課上，最常見的問題。簡單地說，mole是一個主要以紅辣椒為底、 ...,墨西哥巧克力辣醬(Mole Poblano). 帶有巧克力味道的傳統調味汁，為您的料理增添獨特風味。 MolePoblano-470x449. 提交者： Vitamix ... , 一次墨西哥連鎖快餐店Taco Bell 或Chipotle 的用餐體驗，或讓人難以 ... 不同地區有各自版本的莫蕾，就像普埃布拉特産的Mole Poblano，當中就 ..., 一切都要從那天經過我家附近墨西哥專賣店﹝說是專賣店，是一間非常小 ... 一找，發現墨西哥菜中有一種醬叫做Mole，基本上泛指用各種乾燥辣椒配 ..., 墨西哥產各式各樣的辣椒，Mole醬最重要的基底正是乾紅辣椒，隨著其他 ... 後又在「Amigo墨西哥餐廳」吃到了「Mole巧克力醬烤雞」，大概是我愛 ..., 墨西哥产各式各样的辣椒，Mole酱最重要的基底正是乾红辣椒，随着其他 ... 后又在「Amigo墨西哥餐厅」吃到了「Mole巧克力酱烤鸡」，大概是我爱 ..., 墨西哥人引以為傲的醬汁首推「莫蕾」（mole），嚐起來有前、中、後漸層濃郁不一的奇妙味道，滿足了美食家的味蕾；而國菜「核桃醬佐青椒鑲肉」（chile ...
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