fizz調酒

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Growl for Windows
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fizz調酒 相關參考資料
#調酒Passion Fizz - Dcard 美食板

在前幾篇文章有提到過,水果調酒的材料選用跟風味組合,以及利用蛋白做出綿密口感的泡沫,而以上兩杯經典調酒的酒譜,也可以用來做為酒譜的 ...

https://www.dcard.tw

捲毛的家庭酒吧: 【調酒】琴費斯(Gin Fizz) 以聲音命名的雞尾酒。

前面介紹過用通寧水調的琴通寧、用薑汁汽水調的琴霸克。今天則要來介紹用蘇打水調的琴費斯,有些地方會叫琴費士或琴費茲。這樣三種調酒常用 ...

https://qmlin.blogspot.com

王牌酒保バーテンダーBartender- 酒譜Gin Fizz(琴費斯) @ 老頭碎碎唸 ...

1888年,在美國紐奧良有一位Imperial Cabinet Salon 的調酒師,名叫H˙拉摩斯,琴費斯就是他的創作。據說「費斯(Fizz)」是來自碳酸水的氣泡聲, ...

http://zitolife.pixnet.net

經典調酒「ramos-gin-fizz」酒譜教學| S H A K E T A I P E I

經典調酒Ramos Gin Fizz(或Ramos Fizz . New Orleans fizz),是一杯由琴酒.橙花水.蛋白.檸檬汁.萊姆汁.糖漿.鮮奶油及蘇打水所調製成的經典調酒,在1888年由在一 ...

https://shaketaipei.com

美國雞尾酒博物館076-拉莫斯琴費茲(Ramos Gin Fizz) - 癮型人的調酒世界

前情提要~在揭露了拉莫斯琴費茲需連搖12分鐘的祕密之後, 藏鏡人與李莫愁決定接力, 每人輪流搖1分鐘,合力搖它個五分鐘!!!!! 究竟這杯 ...

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(2-3)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-琴酒@ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦::

以琴酒為基酒的調酒琴酒是穀物經過蒸餾後,加入部分植物成分萃取香氣釀造而成的基 ... 說明:『費士』(FIZZ) 這種喝法,指的是蘇打水所發出的氣泡聲,隨著加入一些 ...

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