brown sugar黑糖
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 食品科技, brown sugar, 紅糖,黑糖. 學術名詞 化學名詞-化學術語, brown sugar, 赤糖 ... ,在國外有兩種常見的砂糖:白砂糖(white sugar)與黑糖(brown sugar),注意黑糖的英文是brown sugar,而不是black sugar。比起白砂糖,黑糖是比較不精製 ... ,古法製作的黑糖(dark brown sugar, raw sugar)、非洲黑糖(dark muscovado)、沖縄黒糖(おきなわこくとう)、印度糖塊(jaggery sugar),保留了較多的營養成分的 ... ,紅糖(Brown Sugar,黑糖). 紅糖泛指沒有經過完全精煉及未經離心分蜜的帶蜜蔗糖,精煉及離心分蜜後可製成砂糖、冰糖。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道。紅糖的 ... ,brown (adj.) 雖為「棕色的」. 但brown sugar 指的其實就是黑糖、紅糖。 要注意千萬不可以將黑糖說成black sugar 囉! 類似的例子還有「紅茶」,英文為black tea ... ,2020年4月10日 — 蔗糖、紅糖、黑糖這三種糖究竟有什麼不同,它們的英文又該怎麼說呢? ... 人眼中也是這樣的認知,無論紅糖還是黑糖英文都稱為 brown sugar, ... ,A:1. brown sugar 從甘蔗汁取出的天然黑糖塊「 natural brown sugar」尚未精緻,質地粗糙,天然黑糖磨細就成為黑砂糖「muscovado sugar」???? 然而,市售 ... ,以期提供消費者及相關食品從業人員選購砂糖時有正. 確知識,避免因誤解而陷入錯誤。 關鍵詞:黑糖、紅糖、Brown Sugar、糖蜜. 1. 前言. 蔗糖業是臺灣歷史最 ... ,Brown Sugar 到底是什麼? 原來,英文Brown Sugar 除了以產品名稱,也可以是統稱,例如Demerara Sguar、Muscovado Sugar 都可以是Brown Sugar 的一種 ...
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brown sugar - 紅糖,黑糖 - 國家教育研究院雙語詞彙
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