aspergillus oryzae培養
林孟琪 , 碩士指導教授:陳錦樹. 繁體中文. 葡萄糖胺 ; 黴菌菌絲體 ; Aspergillus oryzae ; 液態培養 ; glucosamine ; mycelial biomass ; Aspergillus oryzae ... ,菌株类型: 米曲霉;米麴菌;米曲菌;米曲;曲霉Aspergillus oryzae. 存储人: GF Yuan. 分离来源: 产品目录号: 52371. 其他保藏库编号: BCRC. 培养基: ATCC® Medium ... ,Aspergillus oryzae 稱為米麴菌或稱為日本麴黴,由於此菌種的蛋白酶作用能力強, ... 培養Aspergillus oryzae (BCRC30118)生產酸性蛋白酶,並提高其酵素產率。 ,g/g biomass。 關鍵字:葡萄糖胺、黴菌菌絲體、Aspergillus oryzae、液態培養 ... 圖十四、以PDB 培養A. oryzae NCH-42 之生物量、pH 值及殘糖. 變化. ,標題: 培養基組成及條件對Aspergillus oryzae NCH-42固態培養生產葡萄糖胺之影響. Effect of medium composition and culture condition on production of ... ,米麴菌常用在釀造食品,會產生特殊發酵風味,食品發酵工業上經常使用的麴菌有A. oryzae、. A. sojae、A. awamori 等,之中以Aspergillus oryzae 為麴菌屬的代表 ... ,真菌界的麴菌(Aspergillus) 是生物技術中重要的微生物之一,因為容易培養. ,且菌 ... 其中Aspergillus oryzae 為最具代表性之麴菌,又稱米麴菌或日本麴黴,其可. ,Aspergillus oryzae基因體. 的進展. 專利寄存小常識. 科技報導 ... 以96孔盤為單位,包括菌體培養、DNA抽取、定序與序列品質. 分析. 基因庫大量菌落點選及複製, ... ,(Aspergillus oryzae) 培養於黃豆與米製麴,. 豆腐塊經鹽醃乾燥後與黃豆米麴和調味液. 等一同裝罐熟成。(2) 於豆腐塊表面培養. 毛黴菌然後鹽醃裝罐並加入調味液 ...
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