Paul Lee

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料理靈感源自經典法式料理與美國移民的多元文化，透過吧台座位與開放式廚房的共同設計，營造出東西合璧的板前Casual Fine Dining，讓用餐環境與廚師互動融為一體，打破過去 ...

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2021年11月4日 — 米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee 大廚李皞與Draft Land 創辦人鄒斯傑（Angus）共同創辦的輕鬆立食小酒館at ease 在11 月初開幕。

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一位難求的impromptu by Paul Lee 吧台大當家來現場搖杯特調（這可是我個人台北調酒的私心最愛前三名 ） 米其林Chef Kin因愛吃蛋撻而做的東區最夯甜點Tart Taipei

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2021年11月8日 — 米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee主廚Paul Lee和主打雞尾酒生活化的Draft Land聯手打造立食餐酒館「at ease」，名字取自軍事用語「稍息」， ...

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2021年11月5日 — 台北餐酒館推薦at ease！這是impromptu by Paul Lee主廚李皞、Draft Land創辦人Angus，聯手新開！時髦調酒、必點下酒菜公開！

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2021年11月4日 — 臺北米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee，Chef Paul在中山北路一段推出另一個新品牌at ease，餐點以西餐手法，加入亞洲風格料理，18+1道看似平凡的 ...

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2021年3月18日 — Impromptu by Paul Lee 價位. 入座後，桌上有套餐價格，一人3,200元加一成，可以另外搭配酒或無酒精飲料，這次點了 ...

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