MUME 虱 目 魚
2019年8月8日 — MUME 於2014 年底開幕，在餐飲圈掀起一波在地食材的討論潮。 ... 虱目魚取油脂豐厚的魚肚，去骨後將兩側魚肉貼合回去，在低溫的油中泡熟後，將魚身燻 ... ,2020年6月1日 — MUME在2018、2019台北米其林指南獲選一星，也連續兩年入選亞洲50最佳 ... 今天最喜歡的一道我就頒給了這個平凡的食材虱目魚，非常好吃我要講1000次。 ,2020年5月18日 — 「很多人覺得虱目魚不是特別高級的食材，好像只會在夜市或熱炒店裡看到，這讓我更想要挑戰，讓它出現在Fine Dining的餐廳裡。」 來台開設MUME近六年的林泉 ... ,2020年6月23日 — 當天體驗每人$500的漁光島特產無菜單料理（另有每人$800~1000的海派吃餐點），第一道菜主角是台南市長黃偉哲以”'防疫在家煮”為主題，開直播推薦虱目魚罐頭 ... ,2019年7月25日 — 台灣食材先行，烹飪靈感多元，林泉認同MUME在做fusion菜（俗譯「無國界 ... 我還喜歡一道虱目魚，林泉取中後段較肥厚的部份，去骨，再把2片魚排拼 ... ,台南正虱目魚專賣/府城小吃東區崇德路648號, Tainan, Taiwan 701. ,2021年10月8日 — 在外看裡頭的裝潢，工業風的感覺，原本我以為它價格很貴，但其實還可以喔！ 台南正虱目魚專賣, 府城小吃, 台南東區美食, 崇德. 台南正虱目魚專賣店菜單. ,使用Uber 帳戶即可向台南的虱目魚手作料理訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。
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MUME 主廚林泉：平凡食材做到國際高度
2019年8月8日 — MUME 於2014 年底開幕，在餐飲圈掀起一波在地食材的討論潮。 ... 虱目魚取油脂豐厚的魚肚，去骨後將兩側魚肉貼合回去，在低溫的油中泡熟後，將魚身燻 ... https://m.greatchef.com.cn MUME|台灣食材的升級詮釋，第一次吃到破萬，米其林一星
2020年6月1日 — MUME在2018、2019台北米其林指南獲選一星，也連續兩年入選亞洲50最佳 ... 今天最喜歡的一道我就頒給了這個平凡的食材虱目魚，非常好吃我要講1000次。 https://lexie.tw 【優質系】MUME一星主廚林泉盤中揮灑台灣魂 - 500輯
2020年5月18日 — 「很多人覺得虱目魚不是特別高級的食材，好像只會在夜市或熱炒店裡看到，這讓我更想要挑戰，讓它出現在Fine Dining的餐廳裡。」 來台開設MUME近六年的林泉 ... https://500times.udn.com 【台南美食】「虱目魚主題館」你想像不到 ... - Ken&Alice 玩樂誌
2020年6月23日 — 當天體驗每人$500的漁光島特產無菜單料理（另有每人$800~1000的海派吃餐點），第一道菜主角是台南市長黃偉哲以”'防疫在家煮”為主題，開直播推薦虱目魚罐頭 ... https://kenalice.tw 勇奪「亞洲50最佳餐廳」第7名！使用台灣食材創造鮮味和視覺 ...
2019年7月25日 — 台灣食材先行，烹飪靈感多元，林泉認同MUME在做fusion菜（俗譯「無國界 ... 我還喜歡一道虱目魚，林泉取中後段較肥厚的部份，去骨，再把2片魚排拼 ... https://www.foodnext.net 台南正
台南正虱目魚專賣/府城小吃東區崇德路648號, Tainan, Taiwan 701. https://www.facebook.com 台南正虱目魚專賣，環境乾淨有冷氣，蔥爆魚肉蓋飯
2021年10月8日 — 在外看裡頭的裝潢，工業風的感覺，原本我以為它價格很貴，但其實還可以喔！ 台南正虱目魚專賣, 府城小吃, 台南東區美食, 崇德. 台南正虱目魚專賣店菜單. https://www.daisyyohoho.com 虱目魚手作料理台南外送| 菜單 - Uber Eats
使用Uber 帳戶即可向台南的虱目魚手作料理訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。 https://www.ubereats.com |