2019 mume
MUME的主廚出生於香港,先後在澳洲雪梨的Quay以及哥本哈根的NOMA工作過,所以料理的走向呢~除了大部分使用來自台灣的新鮮食材,參雜 ...,2019亞洲50最佳餐廳在3/26日揭曉,這次居然是MUME打敗我心中的No.1 「RAW」。MUME 在去年已經是亞洲50大最佳餐廳,也榮登歐陸菜色的米其林一星, ... ,Fusion is NOT confusion/ MUME 2019 夏季菜單:百分百台灣食材,美感鮮味兼具的精彩創作. 2019-06-13 by Liz Kao 高琹雯. 如果為每個主廚做戰力分析, ... ,MUME 繼2018之後,再次獲得2019年的米其林一星,同時入選亞洲50大餐廳,這家狠角色的餐廳到底多厲害,跟著我們這次的拜訪行程一探究竟吧。這次MUME ... , MUME不僅得到2019米其林一星在2018、2019年分別獲得「亞洲50最佳餐廳」殊榮尤其2019年的名次是18名是台北成績最好的一家餐廳. MUME ...,Year, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997 ... ,一餐含酒人均3000 – 4000 左右的餐廳,如果遇到踩雷的狀況,那真的是很冤,所以只要主廚的菜合胃口就更不願意換店家了。去年兩人的生日大餐,都在MUME 度過 ... ,另一半說我的生日沒有安排兩個人一起過,於是找了個週六晚上兩人一起來到MUME 約個會,今年工作生活都非常忙碌,相聚時間很少,約會都得特別抽空。利用網 ... , 2018年MUME獲得米其林一星的肯定 2019年入選亞洲50最佳餐廳/ 第7名,瞬間前兩屆台灣榜首RAW 看著這獲獎無數,真的必須要再來吃一次, ..., 2019 年的得獎名單1至10名分別為:新加坡Odette、泰國曼谷Gaggan、日本東京Den、泰國曼谷Sühring、日本東京Florilège、中國上海Ultraviolet ...
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Year, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997 ... https://www.mume.tw [台北] MUME 2019 米其林一星2019 八月套餐- 一口冒險 ...
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