魚香茄子蒸
摸索到了魚香茄子的完美版本，真的就是要這樣做！整個過程超簡單然後味道非常棒，不僅無需過油而且還是完全素食，滋味不減口感不輸，一吃就 ...,愛料理的蒸茄子食譜，有最新的【簡易家常菜】梅乾菜蒸茄子，以及用蒸的紫茄之魚香茄子【淬釀全菜單挑戰賽】、茄子蒸豆腐、蒸茄子，完美出場、蒸茄子（電鍋版）、刴椒 ... ,, 說到煮茄子而不讓它變色的方法有好幾款我這次做菜並沒有強調茄子是否會變色.所以就隨便煮了如果想讓茄子不變色.這個方法可參考: 蒜味茄子 ...,1.茄子切条备用2.上蒸锅，蒸10分钟3.出锅放凉4.生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁5.生姜、大蒜、葱切成末6.将调好的汁倒入锅里7.倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以 ... ,在餐廳食的魚香茄子，d茄子多數係用油炸！不過在家食可以免去油炸，用蒸茄子的方法，色澤無咁靚但係 ... ,平常醃肉調味一半醃免治豬肉15分鐘(可幫助入味，但太多會太咸)；茄子洗淨後切去頭部，開邊再切細條狀. 2. 茄子大火蒸5分鐘或九成熟；汁料拌勻備用. 3. 燒熱鍋熱 ... ,炎炎夏日，酸香辣的下飯好菜，而且都是很便宜的食材。 , 本文除了分享了食譜，順便也分享了「煮茄子不變黑」的簡單方法，如果你正也和我ㄧ樣不喜歡太油膩的油炸法，這倒是值得大家試試喔～ 歡迎來訪⋯ ...
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[料理] 魚香茄子就是要這樣做！ @ M Living :: 痞客邦::
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1.茄子切条备用2.上蒸锅，蒸10分钟3.出锅放凉4.生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁5.生姜、大蒜、葱切成末6.将调好的汁倒入锅里7.倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以 ... https://home.meishichina.com 食譜|魚香茄子|ChefDiary-主廚日記
在餐廳食的魚香茄子，d茄子多數係用油炸！不過在家食可以免去油炸，用蒸茄子的方法，色澤無咁靚但係 ... http://www.chef-diary.com 魚香茄子by 人妻很忙- 愛料理
平常醃肉調味一半醃免治豬肉15分鐘(可幫助入味，但太多會太咸)；茄子洗淨後切去頭部，開邊再切細條狀. 2. 茄子大火蒸5分鐘或九成熟；汁料拌勻備用. 3. 燒熱鍋熱 ... https://icook.tw 魚香茄子by 老K廚房- 愛料理
炎炎夏日，酸香辣的下飯好菜，而且都是很便宜的食材。 https://icook.tw 魚香茄子（煮茄子不變黑） by Na Na Shen 的幸福花園- 愛料理
本文除了分享了食譜，順便也分享了「煮茄子不變黑」的簡單方法，如果你正也和我ㄧ樣不喜歡太油膩的油炸法，這倒是值得大家試試喔～ 歡迎來訪⋯ ... https://icook.tw |