鬼頭刀魚
2020年9月9日 — 台東「鬼頭刀」魚目前正值產季，由於台東海域汙染少，捕獲的鬼頭刀肉質鮮美，深受饕客喜愛，不過，鬼頭刀這名稱雖然不怎麼好聽，... ,台灣沿岸小型延繩釣當日捕獲,完整卸魚申報,RFI追溯及永續評等.一次冷凍分切完成，完整保存鬼頭刀多汁的鮮美。 這麼好的海鮮歡迎大家用力享用! ,2019年6月20日 — 富含B12與葉酸適合老人及孕婦食用. 劉純君說，鬼頭刀低脂高蛋白，每百克有23克的蛋白質，不只脂肪是豬肉的1/3 ... ,2019年6月5日 — 鬼頭刀每年4月至6月、10月至12月洄游至台灣東部海域，是台東漁民重要經濟漁種。鬼頭刀在全球的數量並不多，2015年全球的產量僅僅只有12萬 ... ,2019年7月26日 — 鬼頭刀泳速快，可達50節（92.6KM)），經常在海面追捕飛魚，因此台灣漁民以「飛烏虎」稱呼它。鬼頭刀是一尾繁殖量大的魚，全年產卵﹑每年3-8 ... ,為讓台灣人吃到鬼頭刀的美味，從小在成功長大的陳睿恩，決心開了間小店鋪，製作鬼頭刀水餃、炸魚柳等，讓更多人有機會品嘗鬼頭刀。 販售鬼頭刀陳睿恩說，以前 ... ,嚴選自家魚船每日現撈進港的鬼頭刀現殺處理，並以最道地及天然的方式醃製調味，這種純正討海人的風味正是王記-鬼頭刀魚排讓顧客流連忘返的主要原因。 ,熟成鬼頭刀雖然是白肉魚，洄游性的魚類，平時運動量很大，所以鮮魚肌肉內蘊含大量乳酸，吃起來尾勁酸，魚味較濃，口感偏硬，大部分的人覺得不好吃。但主廚 ... ,鬼頭刀(Mahi Mahi，又稱鱪魚或飛烏虎)，每年的4~6月，以及10~12月，就會從美國佛羅里達海域(Florida coast)洄游到台灣東部的海域，為當地漁民創造豐富的 ...
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為讓台灣人吃到鬼頭刀的美味，從小在成功長大的陳睿恩，決心開了間小店鋪，製作鬼頭刀水餃、炸魚柳等，讓更多人有機會品嘗鬼頭刀。 販售鬼頭刀陳睿恩說，以前 ... https://www.mahimahi.com.tw 王記-鬼頭刀專賣店
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熟成鬼頭刀雖然是白肉魚，洄游性的魚類，平時運動量很大，所以鮮魚肌肉內蘊含大量乳酸，吃起來尾勁酸，魚味較濃，口感偏硬，大部分的人覺得不好吃。但主廚 ... https://medium.com 鬼頭刀超營養！3個必吃理由護肝和腦- Hello 醫師
鬼頭刀(Mahi Mahi，又稱鱪魚或飛烏虎)，每年的4~6月，以及10~12月，就會從美國佛羅里達海域(Florida coast)洄游到台灣東部的海域，為當地漁民創造豐富的 ... https://helloyishi.com.tw |