餐飲客訴處理
2023年4月27日 — 客訴該如何處理？餐飲業、服務業面對奧客，這3招一定要學會！ · 客訴處理：聆聽、道歉、解決、提供優惠 · 遇到不合理要求，保持平和態度但堅決底線 · 面對 ... ,除了上述6個常見客訴，只要客人反應問題，解決之道首重快速有誠意，利用「聽」、「歉」、「理」、「解」、「追」表現同理心，站在對方的立場上即時處理，最忌窮解釋沒解決 ... ,2023年8月17日 — 遇到不合理客訴心情不佳，客訴處理流程三步驟與範例參考，金融、服務與餐飲業都適用 · 1. 冷靜應對： · 1.快速處理： · 2.充分授權： · 3. 解釋解決方案：. ,2020年7月10日 — 根據我所看過的一份針對美國餐飲業的調查，假如來店消費的顧客對他的餐點不滿意，無須到看見老鼠才能不滿意的程度，有多達23.5%的店家會免費招待對方那份 ... ,2022年1月12日 — 在服務業現場，處理顧客抱怨大概是最棘手的業務。從這個前提出發，就知道要學會把客訴視為工作中的一種「自然存在」，可以努力盡量降低它的頻率 ... ,2020年3月23日 — 他的處理方式是，趕緊向合作店家訂素食餐，並派計程車送來。在等待期間，他還先請自家廚師做沙拉、麵包，不讓這位客人餓肚子，優化用餐體驗。 比設 ... ,2023年6月3日 — 建議現場人員應該態度平穩、守住底線，先誘導對方說出目的，若在能力和權限範圍內能處理，可以和對方彈性地談判，但千萬別馬上就答應顧客所有需求，還是 ... ,2020年5月8日 — 案例：連鎖餐飲店. 某位中年婦女，對連鎖餐飲店的客服中心抱怨。 「你們店員的態度太差了！到底怎麼教的啊！」 客服人員先跟婦女道歉，並請教事發的 ... ,2019年5月29日 — 出事後要當機立斷，立即處理，不能被動，不能坐等客訴發生。 二、不推託。事情發生在自家，該道歉就道歉，不要找一堆理由，試圖證明自己沒錯。 三、 ... ,2021年12月25日 — 餐飲服務業面對客訴事件之處理案例探討！ 附︰店家面對危機或問題的 SOP！ 前言重點介紹︰. 面對顧客的抱怨或指正，應該如何正確的應對呢？
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