餐廳酒單
看懂酒單要從餐廳的酒單上挑瓶好酒，常讓人覺得很苦惱；有些餐廳的酒單乏味到讓人什麼也不想點，有些則是厚得像本字典，讓人根本沒勇氣打開來 ..., 怎麼點酒其實是很Tricky的問題，因為每個人對葡萄酒的喜好不同，與其教你班門弄斧，不如直接詢問專業的侍酒師吧！ 標籤: House Wine, La Tour ...,À La Carte 單點菜單Effective from 26th of April 2018 2018年4月26日起供應Wine List 精選葡萄酒單Effective from 20th of Arpil 2018 2018年4月20日起供應當日特 ... , 舊金山的米其林三星餐廳Saison創辦人兼酒水總監Mark Bright，前陣子就來台分享他連續數年獲得酒類雜誌權威Wine Spectator主辦的酒單評比 ...,許多人與葡萄酒的第一次接觸都發生在餐廳。隨著「以酒搭餐」愈發成為新「食尚」，點菜時侍者遞上酒單，若當場「有看沒有懂」，真是讓人萬分尷尬。其實，只要找出酒單 ... ,不能否認，葡萄酒最常出現在餐桌上，台灣這幾年的餐酒文化逐漸崛起，一些餐廳中也開始提供葡萄酒，選擇也越來越嚴謹。不過酒迷們還是會擔心- 到底哪間餐廳能帶 ... ,如果對葡萄酒沒有太多的研究，面對餐廳一整本的酒單難免會躊躇一陣，如果有去過法國幾家老牌高級餐廳的朋友，應該更能體會這種感覺。例如像巴黎歷史幾百年的 ...
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