類黃酮測定方法
液之總多酚類及總類黃酮含量與組成,並測定DPPH 自由基清除能力、還原力、抑制 ... 參照Salatino and Woisky(1998)之方法,取萃取液0.1 mL,加入2.8 mL之去 ... ,於753.80 mg 之gallic acid ,而總類黃酮含量測定為每克萃取物含有. 相當於191.94 .... 第八節美白活性分析方法原理……………………………………16. 一、酪胺酸 ... ,中,總酚、總類黃酮含量以及抗氧化能力皆以EM70 最高,分別增為加 ...... 總類黃酮之測定係參考Zhishen 等(1999) 之方法予以修飾. 之。在中性或弱鹼性及亞硝酸鈉 ... ,本研究運用傳統方法以成熟與未成熟之果實生產noni 果汁,並探討. 果汁於熟成過程 ...... (二) 類黃酮之含量測定(Flavonoid determination) (唐等,1996;. 鍾,2003). ,二、實驗方法與過程. (一)實驗 ... 凍乾. 發酵. 抗氧化能力:. DPPH. 螯合亞鐵離子. ABTS. 抗氧化物質:. 總酚含量. 總類黃酮 .... 總抗氧化能力測定(ABTS 測定分析方法). ,劑,探討甘藍型油菜之花、莖及葉的總酚及類黃酮物質含量,並進行抗氧化 .... 參考Christel 等人[7]方法行之。取油菜 ... 以分光光度計測定混合液於517nm 之吸光值。實. ,化能力,可能與其類黃酮含量有關,此外,就自由基清除能力而言, .... 二)抗氧化活性測定. .... 表二、長實金柑不同萃取方法之萃取物DPPH 自由基清除能力.......85. ,關鍵詞︰臺灣香檬、類黃酮、抗氧化活性、. 抑制一氧化氮活性。 .... (五) 分析方法之確效試驗(validation test). 1. 同日內(intra-day .... NO 生成之測定. 參考Green et al. ,清除DPPH自由基能力 參考Shimada等人(1992)的方法,取4 ml之稻米萃取液,加入1 ... 混合後,反應10 min,於562 nm測定其吸光值,並依下列公式計算鐵離子螯合能力: ... 總類黃酮含量 參考Jia (1999)之方法並經修飾後進行試驗,取適當濃度之稻米 ...
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