雞腿肉料理食譜
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【做法】1. 先將雞腿肉多餘的油脂切掉,雞肉稍微劃幾刀。 2. 冷鍋不放油,直接將雞皮朝下乾煎。 https://blog.xuite.net 雞腿肉食譜二連發:蔥燒雞+照燒雞@ Food Makes Me Happy ...
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在雞肉的各部位中,雞腿肉可以說是最受歡迎的部位,肉質軟嫩多汁,不像雞胸肉料理起來容易乾柴,烹調方式也相當多樣,快炒、照燒、煎炸、清蒸都好吃! https://icook.tw |