金針花中毒
「金針花中毒怎麼辦」+1。金針花與根部含有秋水仙鹼（colchicine），一種天然的毒素。食用未經清水浸透和徹底煮熟的鮮金針可能會中毒。中毒的症狀包括腸胃 ... ,2017年7月21日 — 預防中毒的方法在食用鮮金針或用作飾菜之前，要減低秋水仙鹼的含量， 應先將之浸於水中數小時，再徹底煮熟。 避免以鮮金針作為主菜，並且每次 ... ,2018年10月12日 — 金針花又叫黃花菜、忘憂草、萱草，為百合科萱草屬植物，主要產自湖南、陜西、甘肅、山西等地。金針花顏值頗高，而且清脆爽口又營養豐富， ... ,2007年9月3日 — 金針花季來了,上個星期六向原住民買了現採的金針花,今天炒了一盤,結果猛拉肚子, ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」，而引致中毒。 , ,綠色的金針花食過量引致中毒？！ 網路消息，有此一說：朋友在晚餐炒了一盤綠色的金針花當蔬菜， 結果一個小時後，就開始嘔吐和拉肚子， 本以為是感冒或腸胃 ... ,綠色金針花食過量引致中毒？！ 今天在市場買了綠色未開苞的金針花… 其實這該說是第一次買吧.. 記憶中多年前好像有看過類似說要注意些啥的報導但由於時間上的 ... ,我在維基百科證實了我的懷疑，是新鮮金針裡面的秋水仙鹼導致我上吐下瀉，再仔細閱讀其毒性，更是令人忐忑不安。 秋水仙鹼中毒後2至5小時出現癥狀，包括口 ... ,2020年2月20日 — 有此一說：朋友在晚餐炒了一盤綠色的金針花當蔬菜，結果一個小時後 ... 預防中毒的方法在食用鮮金針或用作飾菜之前，要減低秋水仙鹼的含量， ,2019年9月20日 — 食用未徹底煮熟的新鮮金針花可能會中毒，因花中含有的秋水仙鹼本身無毒，但當進食後大約半小時至四小時，經胃腸道吸收，便會氧化成有毒 ...
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