醬爆雞腿
女兒女婿要回家吃飯，冰箱空空要變甚麼菜呢?天才姥姥當然有辦法，變出無敵下飯的「正宗醬爆雞丁」，別說女婿吃了三碗飯，我在廚房已經偷吃到 ...,【無敵下飯菜】醬爆雞丁的精彩食譜。女兒女婿要回家吃飯，冰箱空空要變甚麼菜呢?天才姥姥當然有辦法，變出無敵下飯的「正宗醬爆雞丁」，別說女婿吃了三碗飯，我在 ... ,醬爆雞丁的靈魂在甜麵醬，有了對的甜麵醬成功了一大半。常用的甜麵醬都是購自一家開了至少30多年的山東饅頭店，店裏也自製麵條，還買些分裝的甜麵醬和豆瓣醬 ... , 醬爆雞腿看起來有些黑黑的，但是味道真不錯喔!做法也簡單，趕快來碗白飯吧!, 今天要分享的是這道味道屬於比較重， 也就是配飯專用的醬爆雞腿肉啦。 要做這道醬爆雞腿肉， 需要的材料有：去骨雞腿、辣椒、嫩薑、蔥、米酒、 ...,圖文好讀版：https://goo.gl/1Y7HSv 和之前寫的京醬肉絲很類似，同樣也是用甜麵醬或黃醬所製的醬爆類型菜餚。黃醬台灣不易取得，所以通常就用...
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