醃青瓜
烹調步驟把青瓜洗淨，切成幼條，把中間的籽刮去。放入盤中，下鹽拌勻青瓜。 醃約10至15分鐘。 啤水直至沒有鹽味，瀝乾水分備用。與此同時，在鍋中，放下醋、水、鹽和糖，用中慢火，把糖煮溶。 熄火，待完全放涼。從雪櫃拿出青瓜，放入已涼的醃料及指天椒。 放入雪櫃，醃1至2小時，即成。,放入一盤中，下1茶匙鹽拌勻青瓜。醃約10至15分鐘。然後用水沖洗2至3次。最後一次用冷開水洗淨。瀝乾水份，用廚房紙抹乾。放入雪櫃中，冷藏20分鐘。 ,2024年5月28日 — 1.切去青瓜頭尾，用刀背大力拍散及切開青瓜，去籽後切段。 2.青瓜拌入鹽，靜置10分鐘醃至出水，倒走水分備用。 3.蒜頭切碎成蒜蓉後，加入豉油、鎮江醋、糖及 ... ,烹調步驟把青瓜洗淨，切成幼條，把中間的籽刮去。放入盤中，下鹽拌勻青瓜。 醃約10至15分鐘。 啤水直至沒有鹽味，瀝乾水分備用。與此同時，在鍋中，放下醋、水、鹽和糖，用中慢火，把糖煮溶。 熄火，待完全放涼。從雪櫃拿出青瓜，放入已涼的醃料及指天椒。 放入雪櫃，醃1至2小時，即成。,【醃青瓜】料理大全- (573) 篇家常食譜與做法 · 醃青瓜八爪魚鮭魚沙律 · 蘋果醋醃青瓜 · 【備餐】味噌醃青瓜 · [常備菜]魚露漬青瓜/小黃瓜 · 小黃瓜醃皮蛋 · 電鍋煮洋蔥 ... ,2022年7月26日 — 做法 ... 1. 小青瓜用粗鹽略擦表面，用食用水清洗，切小段。 ... 2. 將鹽、糖和醋拌勻。小青瓜放入保鮮盒中。 ... 3. 加入糖醋汁。再倒入雪碧至滿。放入雪櫃雪一晚 ... ,2020年3月3日 — 打開袋口，袋口朝下，一手抓著袋口留個小縫，一手壓著袋子把瓜水從袋口的縫隙中擠出來。 ... 如果一次做的量較大，或是使用體積較大的蔬菜，可以用壓重物靜置去青 ...,➡️新鮮青瓜(越瓜)每日當天採收➡️新鮮青瓜(越瓜)加鹽巴殺青➡️揉壓➡️就變青醃瓜➡️料理很簡單，快速，超美味、天然、熱量低 。
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