酸柑茶
酸柑茶是客家人的養生茶品,風味獨特,採用苗栗三灣生產的新鮮虎頭柑加茶葉拌製而成,經過長達九次反覆的蒸、壓、曬、烤等過程,製作出四季皆宜風味獨特的茶 ... , 這是朋友送我的酸柑茶,第一次收到這樣特別禮物,拍個照片紀錄一下。 這個酸柑茶算是客家莊的名產,有很濃的陳皮香味,直接聞起來真的很香,這 ..., 酸柑茶的酸柑,用的是虎頭柑,虎頭柑的外表又大又紅甚是好看,但中看不中吃,果肉奇酸無比,勤儉的客家人捨不得浪費食材,在百年前就懂得利用 ...,茶廠是四代傳承老店,有著深厚的烘茶技術。酸柑茶是許大哥的另一款拿手好茶,除了我們熟知的壓緊茶-普洱茶之外,客家傳統的酸柑茶也是壓緊茶的一種喔~更是 ... ,春節過後,虎頭柑失水乾癟,勤儉惜物的客家人遂製成果茶。酸柑茶標準工序是九蒸九晒。首先用特製的金屬圓筒在虎頭柑頂部切割出缺口,保留割下的柑皮作蓋子;再 ... ,共有44個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量,為您精選和酸柑茶相關的商品. ,台灣苗栗客家名產~酸柑茶~ 自家生產的酸柑茶~經傳統[九九蒸曬法]之蒸,曬,綁,壓,繁複的製作過程,成為獨特的台灣酸柑茶(緊壓水果茶).因陳皮的功效(可參閱本草綱目) ... , 酸柑茶泡法沖泡方法取一有濾網之茶壺置入酸柑茶(一匙果茶,一匙酸柑皮),注入100度之熱水約C.,浸泡3-5分鐘後加入黃冰糖,此時茶湯呈現琥珀 ..., 多年前曾採訪客家茶農製作酸柑茶,那時對新鮮虎頭柑留下的印象就是過年壓神桌,還有抹不去的苦澀酸。雖然之後曾喝過一…
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【酸柑茶】台灣唯一緊壓茶(整顆約300g) – 有好食茶
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